La Vanguardia (1ª edición)

Monestir Blanc

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Es un vino elaborado mayoritari­amente con uvas de la variedad macabeo de la zona de Torrelavit, plantadas en 1950, y una proporción de sauvignon blanc de Sant Quintí de Mediona. Un vino sorprenden­te, que busca preservar la sensación de fruta, con una increíble sensación refrescant­e, pero con la densidad y persistenc­ia que dan las cepas viejas de 70 años

(12,50 euros).

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