La Vanguardia (Català-1ª edició)
SOFISTICACIÓ AMB REGUST FAMILIAR
Des dels seus inicis, ara fa dos anys, es va erigir com a proposta imprescindible a la capital del Maresme. Al capdavant del projecte, Pere Patuel va deixar El Racó den Freixa (dues estrelles Michelin), on era cap de cuina, per tornar als orígens. Amb la impulsió de La Marineta, el jove xef feia realitat un somni darrels familiars. El petit i acollidor local, amb tocs francesos, aprofita fins lúltim racó per encabir-hi 35 persones que, migdia i nit de dimarts a dissabte poden degustar lexperiència (tant per a la vista com per al paladar) que proposa Patuel a partir duna carta original, que varia a cada estació de lany, i amb un menú tancat de 15 els migdies entre setmana que fan delir a qualsevol. Dins la filosofia de platets i tapes per compartir, destaquen creacions com els
Llagostins Tigre prenent el sol i la proximitat dels productes. Tot plegat envoltat duna esfera i un tracte detallistes, amables i propers, que aquesta temporada samplien amb una terrassa.