La Vanguardia (Català-1ª edició)
Según el estudio Predimed, el aceite de oliva virgen extra reduce el riesgo de padecer cáncer de mama
Tras estudiar, entre 2003 y 2009, a una muestra de 4.282 mujeres de todo el país, ésta ha sido una de las principales conclusiones de este estudio. Por tanto, aceites de oliva virgen extra de primera calidad como los que produce y comercializa la empresa Olis Bargalló, son un verdadero aliado en nuestra dieta.
Tal y como asegura la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), el cáncer de mama es el tumor más frecuente entre las mujeres occidentales. Sin embargo y aunque en España se diagnostican 25.000 nuevos casos cada año, la supervivencia por cáncer de mama ha mejorado notablemente en las últimas dos décadas (anualmente se incrementa la supervivencia por este tumor en un 1,4%). Y es que los avances médicos en cuanto a tratamientos y las investigaciones científicas que revelan cada vez más datos, hacen posible que hoy por hoy tengamos más armas para enfrentarnos a esta enfermedad.
En esta dirección, el estudio Predimed (Prevención con Dieta Mediterránea) publicado recientemente en la revista JAMA Internal Medicine y financiado mayoritariamente por el Instituto de Salud Carlos III, determina que seguir una dieta mediterránea rica en el consumo de aceite de oliva virgen extra, puede reducir hasta en dos terceras partes el riesgo a desarrollar cáncer de mama.
Aceites de oliva virgen extra de primera calidad
Habiendo constatado que el consumo de esta variedad de aceite, incluido dentro de una dieta medite- rránea, puede alejarnos de padecer esta patología, buscamos una marca que destaque por su calidad en este sector. Es el caso de Olis Bargalló que después de 65 años de trayectoria de- mostrando su pasión y saber hacer con el aceite, ponen a disposición de los consumidores una gran variedad de productos que podemos encontrar podemos encontrar tanto en establecimientos gastronómicos como en tiendas especializadas, gourmet y en los retailers que comercializan aceite de oliva virgen extra en botella de cristal. Entre estos aceites destacan el aceite Arbequina, virgen Extra, variedad Picual, aceites de oliva Aromáticos Bargalló.
Valorar nuestro oro líquido
Con la vista puesta en el futuro, Olis Bargalló continúa trabajando para situar al aceite de oliva virgen extra en el lugar que se merece, ya que tal y como nos explica Francesc Bargalló, gerente de la empresa: “En España no se le da la suficiente importancia al aceite de oliva cuando en otros países se trata como oro; por este motivo desde Olis Bargalló intentamos que el consumidor lo conozca y lo aprecie”.
Hay distintos países, igual que muchos consumidores y clientes en España que valoran mucho nuestro producto por su gran valor nutritivo, su calidad y aroma “Es nuestra garantía de calidad de producto, lo que siempre les acompaña y hace que el consumidor aprecie nuestras variedades, muchas veces llamándole oro líquido”
Francesc Bargalló