La Vanguardia (Català-1ª edició)
Festival del sabor al Museu Marítim
Un dels segells del festival gastronòmic d’artesans i emprenedors All Those Food Market, que se celebra aquest cap de setmana, és l’aposta dels seus impulsors per ubicar-lo en punts emblemàtiques de Barcelona. Alguns, tan poc habituals per a aquest tipus d’iniciatives com ho van ser la Universitat de Barcelona, el claustre del Seminari Conciliar, el TNC o ara els jardins del Museu Marítim, que acullen l’edició nadalenca. Per adaptar-se al nou marc han organitzat un homenatge als productes del mar, a més de les activitats habituals de tallers per a adults i nens, música i un gran mercat per fer les compres nadalenques.
Entre els productes artesans, des dels panettone de Miquel Saborit als dolços de La Donutería o Patachou, olis d’Olivares Series o Aromàtics del Mediterrani; formatges de Quesería Cultivo de Madrid, embotits de Cal Rovira o els ganivets de Pallarès, de Solsona. I una àmplia oferta gastronòmica a la qual aquesta vegada s’incorporen el xef Rafa Peña, del barceloní Gresca, Hawker 45 o Aiueno. A més de l’street food ubicat als jardins, en aquesta edició s’estrena la zona del Food Hall interior, a la sala Comillas del Museu Marítim, on hi ha cerveses artesanes i propostes de restaurants com l’esmentat Aiueno o Can Kenji. També s’ha augmentat l’espai de la zona infantil i s’hi ha afegit una àrea per a pares i nadons.