La Vanguardia (Català-1ª edició)
IFEMA convoca la segona edició de MEAT ATTRACTION
IFEMA presenta, junt amb l’AssociacióNacionald’IndústriesdelaCarnd’Espanya (ANICE),lasegonaediciódela Fira del Sector Càrnic, MEAT ATTRACTION,quetindràlloc aMadriddel18al20desetembre. La trobada –primera fira professionalaEspanyadedicadamonogràficamentaun sector,querepresentalaquarta indústriamésimportantdel paísiquegeneraunnegocide de22.600milionsd’euros–,va aconseguir reunir a 242 expositorsiempresesrepresentades de16països,iamésde9.000 professionals a la seva primera edició. Aquestsetembre,lafiraconvocarànovamentalsagentsque intervenenalprocésdeproducció(escorxadors,salesde especejament,indústrieselaboradores,empresesespecialitzadesenemmagatzamatge, icomercialitzacióidistribució almercatinterioriexterior),ia l’oferta (els productors, transformadorsidistribuidordecarn siderivats,ielsproveïdorsde l’indústriailadistribuciócàrnica). Tanmateix, potenciarà el seuprogramadecompradors professionals,ambtrobades B2BmitjançantlaprimeraediciódelsMeatAttractionBuyers Meetings.Unaaltradelesgrans novetatsd’aquestasegona edicióseràlacelebraciód’una jornadasobreelfuturdeladistribuciódecarnsielaboratscàrnics, i la posada en marxa d’un espaiperaqueelsexpositors mostrinlesevesiniciativesd’innovació,aixícomlesnovetatsi tendènciesdelsproductes. Veurecondicionsifitxad’inscripció: www.meatattraction. ifema.es