La Vanguardia (Català-1ª edició)
Torna Alcoholes Antich
Fundada el 1850, esperen assolir una facturació de més de 2 milions
LSanta Margarida i els Monjos
a sisena generació de la família propietària s’ha proposat ressuscitar Alcoholes Antich, una marca històrica de begudes alcohòliques de Barcelona. L’empresa va perdurar fins al 2002, tot i que molt anteriorment, l’any 1978, ja s’havien venut totes les instal·lacions al gegant francès Ricard per l’impacte de la globalització i la crisi econòmica. Alcoholes Antich es va fundar el 1850 al bell mig del Poblenou. Havien tingut marques prou conegudes, com ara Arpon Gin, vermuts, bíter, absenta, vins de Jerez, anís, brandy (en deien cognac) o un rom. S’havien anunciat fins i tot als tramvies de Barcelona.
A la capital catalana encara s’hi poden apreciar tres murals publicitaris de ceràmica de la marca compostos per rajoles de finals del segle XIX. Estan situats a ambdues parets de la cantonada de la ronda Sant Pau amb el carrer Lleialtat, que actualment són patrimoni arquitectònic de Barcelona. De fet, són la marca més antiga de begudes alcohòliques de la Ciutat Comtal. Van superar grans contratemps, com la col·lectivització durant la Guerra Civil. Els Antich, que van arribar a presidir la Unió de Licoristes de Catalunya, van tenir en el seu moment de més gran apogeu centres productius a Barcelona, el Vendrell, Requena, Jerez de la Frontera i A Coruña.
La família, 170 anys després de posar en marxa la marca, va decidir recuperar-la el desembre del 2019, però la pandèmia i la consegüent coronacrisi en van aturar el rellançament. Ara, la sisena generació, liderada pel jove Pau Matias-Guiu, i després d’una inversió inicial d’uns 150.000 euros, ha buscat com a soci per recuperar Antich el celler d’elaboració del Penedès Maieutiké Winery (una empresa de la Ràpita de Santa Margarida i els Monjos especialitzada en l’elaboració de begudes aromatitzades i escumosos amb el mètode Charmat). S’estrenen al mercat amb dos vermuts, els primers ecològics de Catalunya i un dels quals criat en bota, que recuperen les receptes originals de la família amb fins a 37 botànics i amb una marcada personalitat mediterrània.
Les primeres unitats s’acaben d’embotellar aquest mes d’abril, elaborades amb vins del Penedès. El seu retorn al mercat s’ha concretat amb una producció de 25.000 ampolles, amb la idea d’arribar a les 50.000 el primer any tot ampliant la gamma de productes. En tres anys esperen arribar ja a les 300.000 ampolles, amb una facturació prevista superior als 2 milions d’euros.
Pau Matias-Guiu, que és doctor en disseny de begudes alcohòliques, afirma que la intenció “idíl·lica” és vendre la producció només a la ciutat de Barcelona, tot i que no descarten exportar-lo als Estats Units, el Regne Unit, Polònia o Alemanya. Afegeix, emocionat, que el projecte “vol fer honor a la tradició de la meva família”. Actualment en Pau és un dels vuit membres vius dels Antich. No amaguen que s’emmirallen en l’èxit de la recuperació de la marca que va protagonitzar la cervesa Moritz.
CLOUDWORKS
A Barcelona encara s’hi poden apreciar tres murals publicitaris de ceràmica que són patrimoni arquitectònic