La Vanguardia (Català-1ª edició)
L’alça de la llum i els costos amenaça d’arribar al cistell de consum
La distribució intenta contenir preus mentre els productors demanen pujades
La pujada del preu de la llet de Mercadona per compensar l’alça dels costos de producció ha posat el focus sobre els efectes de la inflació en el cistell de consum. L’escalada de la llum i altres matèries primeres està tensant els comptes dels productors, que reclamen una millor retribució per part dels supermercats i els seus intermediaris, i amenaça amb arribar als lineals dels supermercats.
De moment, la distribució descarta increments generalitzats en alimentació a costa de reduir marges i millorar l’eficiència, però fonts del sector avisen que la situació “és seriosa” i no podran mantenir preus eternament. “La indústria de la distribució és cauta i prova de contenir preus tot el que pot, però si aquest context alcista continua han de repercutir les pujades en el consumidor”, considera Carlos Cotos, director de servei al client Iberia de Kantar Worldpanel.
Raymond Torres, director de conjuntura econòmica de Funcas, subratlla que els propers mesos seran “determinants” per a l’evolució del preu del cistell de consum. “L’increment de l’electricitat i altres matèries ja afecta a l’economia familiar de forma directa, però de moment no s’han produït efectes destacables de segona ronda”, assenyala. Ara bé, d’estendre’s en el temps, la pujada de la llum i altres costos de producció provocarà un efecte dòmino que també afectarà a la distribució “i acabaran per traslladar-lo” al preu final de venda, continua.
Ara per ara, l’augment de l’IPC –un 2,9% al juliol, l’increment més gran des de febrer del 2017– es concentra al sector de l’habitatge, l’electricitat, el gas i altres combustibles (+9,4%) i el transport (+8,5%) –aquest últim va patir una forta devaluació en el 2020–. El preu dels aliments i les begudes no alcohòliques, per la seva part, va augmentar 2,5 2,0 1,5 1,0 0,5
“Si la inflació dura gaire més, no tindran més remei que repercutir en el preu final”, diu Funcas
0,0 -0,5
Aliments i begudes no alcohòliques
Begudes alcohòliques i tabac
Vestit i calçat
Habitatge, aigua, electricitat, gas i altres combustibles
Mobles, articles de la llar i articles per al manteniment corrent de la llar
Transport
Lleure i cultura
Restaurants i hotels
Altres béns i serveis