La Vanguardia (Català-1ª edició)
El gran consum es prepara per afrontar una bona campanya de Nadal
Fabricants i distribuïdors es mostren optimistes davant el ‘black friday’ i el Nadal. Esperen una bona campanya amb vendes de més valor afegit i sense sobresalts gràcies a l’antelació en la provisió d’existències
Quan falta un mes per al black friday –aquest any se celebra el divendres 26 de novembre– i dos per a les festes de Nadal, el sector del gran consum encara les dues campanyes amb optimisme, segons paraules d’Ignacio González, president d’Aecoc, l’associació d’empreses més important del sector.
Malgrat la situació general, amb un increment per sobre del 22% en el preu de les matèries primeres i del 328% en el del transport marítim, la previsió dels grans distribuïdors –que han avançat compres per tenir prou estoc– ha permès arribar a l’últim trimestre de l’any sense problema de subministrament i amb bones perspectives sobre la reactivació del consum. L’estalvi acumulat de les famílies –perquè durant la pandèmia hi ha hagut sectors com el turisme o la restauració en les que no s’ha pogut invertir– també ajudarà a reactivar les vendes en aquestes dates comercialment tan assenyalades.
“El sector del gran consum, amb la indústria i la distribució alimentària al capdavant, afronta en aquesta part final de l’any un moment veritablement clau i ho fa en un escenari bastant incert”, va apuntar Josep Maria Bonmatí, director general de l’Associació Fabricants i Distribuïdors (Aecoc), al Fòrum Aecoc celebrat aquesta setmana amb motiu de la 36a edició del Congrés de Gran Consumo. Bonmatí va afegir que “tenim el percentatge d’estalvi més alt de tota la sèrie històrica, però també és imprescindible que els ciutadans mantinguin la confiança i recuperin la tranquil·litat per animar-se a gastar aquells diners que han estalviat durant aquesta crisi, uns perquè hi ha moltes coses que no han pogut fer i, per tant, han estalviat, i altres per precaució davant el que els pugui oferir el futur”. La trobada també va comptar amb la participació del director de vendes B2C de Samsung, Daniel Molero i del director de compres de MediaMarkt, Samuel González, en representació dels sectors de béns tecnològics, i del president d’Eurocommerce, Juan Manuel Morales; del director general d’Alcampo, Américo Ribeiro; el CEO de Campofrío, Javier Dueñas, i el d’Angules Aguinaga, Ignacio Muñoz, com a fabricants i distribuïdors alimentaris.
Una de les principals preocupacions de les empreses de béns tecnològics de consum, la falta d’alguns productes per escassetat de components i microxips i pels considerables retards en el lliurament de mercaderies, sembla que no tindrà afectacions a curt termini. “Hi ha situacions globals que han generat tensions en productes emblemàtics de telefonia o consoles, però no hi haurà falta de proveïment d’articles per a les campanyes del black friday i Nadal”, va avançar el director de compres de MediaMarkt, Samuel González, que es va mostrar “optimista” respecte a les dues campanyes, gràcies a la plena obertura dels establiments que la companyia espera aquest any, en comparació amb les restriccions que es van viure el 2020. De la mateixa opinió és el CEO de Campofrío, Javier Dueñas, que reclama que les mesures impulsades des de l’administració no siguin un fre per a la despesa en un moment clau per a la recuperació del consum. “Tenim a un perfil de consumidor que ha estalviat durant la pandèmia i
S’arriba a l’últim trimestre de l’any sense problemes de subministrament
L’estalvi acumulat de les famílies ajudarà a reactivar les vendes
El ‘black friday’ serà el termòmetre del consum de final d’any
Per impulsar la recuperació és necessari que es recuperi el consum
que ara necessita un context de certesa per recuperar la confiança”. Els participants en la trobada van avançar també algunes de les tendències previstes per a aquestes pròximes campanyes de final d’any. En concret, el director de vendes B2C de Samsung, Daniel Molero, va apuntar que “poden produir-se menys actes de compra, però seran de més valor”, la qual cosa significa que els consumidors adquiriran un menor nombre d’articles, però gastaran més en cada un d’ells i, en general, amb un tiquet mig de compra més elevat. Molero va assenyalar que “el motor de creixement estarà en el preu mitjà”, i va afegir: “El client ja no busca només un preu baix, a més vol un bé de valor afegit, amb millors solucions, i que sigui sostenible”. Precisament la sostenibilitat és una de les prioritats de les empreses i un dels eixos de treball amb més impacte en les seves estratègies. Segons les dades del baròmetre d’Aecoc, La Voz del Gran Consumo, el 47,5% de les companyies participants en la trobada consideren que el desenvolupament sostenible és el principal repte que hauran d’afrontar en els propers anys. “Ens enfrontem a grans desafiaments, com la digitalització, la transformació i, per descomptat, la sostenibilitat, que hem de fer en coherència al desenvolupament de la nostra activitat”, corrobora el CEO d’Alcampo, Américo Ribeiro. Mostra d’aquest compromís és que, segons les dades aportades pel directiu, des de juliol del 2018 el 100% de l’energia que consumi la seva companyia procedeix d’energies renovables i, a més, en l’actualitat aplega 26 centres de residu zero. En aquest trajecte cap a la sostenibilitat les empreses també reclamen un diàleg més important amb les administracions a l’hora d’impulsar normatives que facin compatible la cura del medi ambient amb el desenvolupament empresarial i que enfoquin també en l’educació mediambiental dels consumidors. En aquest sentit, el president d’Eurocommerce i director general de Grup IFA, Juan Manuel Morales, reclama als reguladors “no ajudar, però sí treure pals a les rodes del sector”. Morales explica que “el cost actual de la regulació pot posar en una situació molt delicada al sector del retail, i no és una bona idea fer malbé a un sector que aporta el 10% del PIB a Europa i ocupa més de 20 milions de persones”.
També es va referir a la pressió legislativa el CEO de Campofrío, Javier Dueñas, que va afirmar que l’actual marc regulatori és “molt exigent i demanda solucions a molt curt termini”. En aquest sentit, el directiu de Campofrío va considerar que la transició que s’impulsa “d’una economia ‘marró’ a una de ‘verda’ exigeix inversions, una economia molt més col∙laborativa i aplicar solucions que encara hem de descobrir”. I més si tenim en compte que el 44% dels consumidors estan avui més sensibilitzats per la cura del planeta que abans de la pandèmia i que molts d’ells ja condicionen les seves decisions de compra a factors vinculats amb la sostenibilitat, segons les dades d’AECOC Shopperview.
En un context clarament marcat per l’increment dels costos de les matèries primeres, el transport i l’energia, els directius del sector van fer també una crida a reforçar l’eficiència i apostar per la innovació com a armes per combatre la inflació. Aquest va ser un dels principals missatges que van transmetre tant el CEO de Campofrío, Javier Dueñas, com el d’Angules Aguinaga, Ignacio Muñoz, que van insistir en la importància d’apostar per la innovació i per la millora de l’eficiència de la cadena de subministrament per combatre l’actual entorn inflacionista. “Hem de ser més productius i optimitzar els nostres processos per generar solucions a una situació que està afectant a molts sectors”, va considerar Dueñas. Ignacio Muñoz va coincidir en el diagnòstic i va dir que els fabricants alimentaris tenen el repte d’“innovar per oferir solucions de valor per al consumidor i analitzar la seva cadena de subministrament per detectar ineficiències i millores”. El CEO d’Angulas Aguinaga va subratllar la importància d’avançarse al que pugui passar en els propers mesos “per assegurar-nos les matèries primeres que podem necessitar” i va remarcar que “quan pugen les matèries primeres amb la magnitud que ho estan fent, hi ha una part d’innovació que cal continuar fent, perquè innovar és oferir-li solucions al consumidor per les quals està disposat a pagar”. Un altre dels temes que es van posar sobre la taula va ser l’anunci del Ministeri de Consum d’aplicar mesures cap a la denominada “menjar porqueria”. Dueñas va manifestar que “és molt perillós que des de l’administració es demonitzi certs aliments”. El CEO de Campofrío va recordar que “l’equilibri és la clau de la dieta mediterrània” i va reclamar “pedagogia” cap als consumidors per fomentar uns hàbits alimentaris saludables. “Els països que han apostat per la pressió impositiva sobre certs tipus d’aliments no han aconseguit els objectius esperats ni canviar els hàbits de la població”, va remarcar.
Els participants en el Congrés del Gran Consum organitzat per Aecoc van coincidir a considerar que aquest últim trimestre de l’any és clau per al sector. Els empresaris són optimistes respecte a la pròxima campanya de Nadal i consideren que, el fet de recuperar les celebracions i reunions familiars i entre amics que van haver d’ajornar-se l’any passat, ajudarà a dinamitzar el consum, tant dins com fora de la llar. I és que, com van apuntar tots els experts que van participar en l’esdeveniment organitzat per Aecoc, per impulsar la recuperació és necessari que també es recuperi el consum. “Ara és important que es donin les circumstàncies adequades perquè la campanya nadalenca sigui bona perquè dinamitzar el consum és essencial perquè la roda de l’economia i l’ocupació torni a girar, contribuint així a la tan necessària recuperació econòmica i social”, va concloure el director general d’Aecoc, José María Bonmatí. El Foro Aecoc es va celebrar en el marc de la 36è Congrés de Gran Consum organitzat per l’Associació de Fabricants i Distribuïdors (Aecoc), entitat que té més de 31.000 empreses associades la facturació conjunta de les quals suposa a prop del 20% del PIB nacional. La trobada, que va tenir lloc a Barcelona els dies 20 i 21 d’octubre, va reunir més de 950 directius de les principals empreses del sector del gran consum.