La Vanguardia (Català-1ª edició)
Llet Nostra teixeix aliances
La làctia catalana impulsa amb Kaiku i Agrocantabria un projecte per garantir la sostenibilitat de 603 explotacions ramaderes familiars
Un projecte impulsat a quatre bandes des de Catalunya, Euskadi, Navarra i Cantàbria pretén incidir positivament en la sostenibilitat mediambiental i econòmica de ni més ni menys que 603 explotacions ramaderes familiars. La iniciativa neix d’una aliança estratègica entre la catalana Llet Nostra, la basconavarresa Kaiku i la càntabra AGC Agrocantabria, que col·laboraran amb centres tecnològics d’R+D+I, centres de gestió i centres industrials per impulsar canvis profunds en digitalització, automatització de processos i, en general, desenvolupament tecnològic. El projecte preveu una inversió de 100 milions d’euros fins al 2026.
Aquesta nova aliança va ser presentada ahir a l’explotació ramadera El Molino, a Carranza (Bizkaia), un negoci familiar que compta amb 180 vaques, produeix per a Kaiku i exemplifica el tipus d’apostes que es veuran beneficiades per aquest projecte. A la presentació van anar-hi els respectius consellers de Catalunya, Teresa Jordà; Euskadi, Arantxa Tapia; Navarra, Itziar Gómez, i Cantàbria Guillermo Blanco, cosa que dona una idea del valor que aquestes institucions atorguen a la iniciativa. Una altra dada reflecteix la dimensió del projecte: entre les 603 explotacions familiars i cooperatives involucrades en aquest consorci generen una producció anual de llet de 337 milions de litres.
Encara que la presentació arriba enmig d’un debat entorn de la dimensió i sostenibilitat de les explotacions ramaderes i agroalimentàries, el cert és que aquest projecte va començar a llaurar-se fa més d’un any. Des d’un punt de vista mediambiental, de la mà dels socis tecnològics, pretén assolir per al 2027 una reducció del 60% de les emissions vinculades al procés productiu, en línia amb els compromisos europeus, així com una reducció del 45% del consum d’aigua i d’un 50% dels residus generats.
En paral·lel, incidirà en la millora de la sostenibilitat econòmica d’aquelles explotacions familiars i enfortirà la seva aportació social, ja que aquestes “contribueixen a preservar la biodiversitat, mantenir l’equilibri paisatgístic o revitalitzar els entorns rurals”. “Si volem tenir un país verd, és imprescindible impulsar una ramaderia familiar i cooperativa, que genera externalitats de tipus social”, va indicar Eduardo Urrutia, president de Kaiku i d’aquest nou consorci.
De cara a aconseguir aquesta transformació sostenible, s’impulsarà el desenvolupament d’infraestructures tecnològiques o l’automatització i la utilització d’aplicacions d’intel·ligència artificial i intel·ligència de la dada. ■
David Marín ha estat no■ menat nou president de la fundació d’empresaris FemCAT, càrrec en el qual relleva Elena Massot. Marín serà el president de l’entitat al llarg “dels propers anys”. Cofundador i conseller delegat de l’empresa Inaccés Geotècnica Vertical,
Marín té també experiència professional en el camp del màrqueting de productes industrials. Diplomat en Ciències Empresarials per la UB, és màster en Direcció de Màrqueting per EADA, a més de titulat en el programa PADE de l’escola de negocis IESE.
La iniciativa, avalada per quatre governs autonòmics, preveu una inversió de 100 milions fins al 2026
David Marín substitueix Elena Massot com a president de la fundació empresarial