La Vanguardia (Català-1ª edició)
Ucraïna, productor estratègic de cereal per a Espanya i la UE
Un 30% del blat de moro i un 17% del blat que consumeix el mercat local venen d’aquest país
El sector agroalimentari pot ser un dels grans damnificats de la guerra entre Rússia i Ucraïna. Espanya, deficitària en la producció de cereals, importa d’Ucraïna un 30% del blat de moro que necessita anualment, un 17% del blat, un 60% d’oli de gira-sol, un 31% de les coques d’olis vegetals i un 15% de lleguminoses gra.
Segons l’Associació AgràriaJoves Agricultors (Asaja), Ucraïna és el principal productor mundial de llavors, farines i olis de gira-sol del món, i té una de les superfícies cultivables més grans del planeta. És el graner de la Unió Europea, ja que un 42% del cereal que utilitza el club dels 27 és importat d’aquest país (segons dades de l’Icex).
Tot i això, no es tem el desproveïment. Ho assegura el Port de Tarragona, principal via d’entrada de cereal europeu a la Mediterrània. “El cereal d’Ucraïna arriba als mesos de desembre, gener i febrer; per tant, hem pogut esquivar la repercussió del conflicte. Estem tranquils. Ucraïna representa un 4% del nostre trànsit”, comenta el president del Port, Josep Maria Cruset.
Segons els seus càlculs, el port de Tarragona ja ha rebut al voltant de 700.000 tones de cereal de les 850.000 que rep anualment, és a dir, més d’un 80%. Cruset comenta que la majoria és blat de moro que més tard es destina a la producció de pinso per a la indústria càrnia de Lleida i Aragó, a més d’altres comunitats.
Cruset assegura que els vaixells que ja havien salpat del port d’Odessa cap a Tarragona arribaran amb normalitat (triguen uns sis dies de mitjana), però els que tenien previst sortir es quedaran al port. “A curt termini, la guerra no ens preocupa perquè el mercat s’autorregularà i buscarà productors alternatius de cereal en països com l’Argentina, Brasil o Estats Units”, afegeix. El problema greu, sosté, vindrà si el conflicte s’estén fins a finals d’any, un escenari que ara sembla massa llunyà.
El que més preocupa el sector agroalimentari és una nova pujada de preus de la matèria primera, que ja venia acumulant alces significatives l’any passat a causa de la crisi de subministraments global. En el cas del pinso, els preus van pujar un 27% el 2021 i, en el cas de les llavors, van augmentar un 15%, segons dades d’Asaja, organització que també es preocupa per la pujada de preus dels adobs i dels fertilitzants a causa d’aquest conflicte.
A part de productes agroalimentaris, Espanya importa d’Ucraïna algunes matèries primeres, com ara derivats del ferro, minerals i màquines elèctriques, totes amb un pes menys significatiu que el cereal. ■
Al port de Tarragona no hi ha preocupació perquè ja ha arribat més d’un 80% del cereal que s’esperava aquest any