La Vanguardia (Català-1ª edició)
Corpinnat creix a un 30%
Els onze cellers acollits a la marca facturen 23 milions
Els onze cellers del Penedès elaboradors de vins escumosos adherits a la marca col·lectiva Corpinnat van augmentar el 2021 les vendes un 35% en volum (fins als 2,3 milions d’ampolles), i un 37,5% en valor (fins als 23,1 milions d’euros de facturació) respecte a l’any anterior.
Les vendes es van situar lleugerament per sobre respecte a abans de la pandèmia. El 2019 van comercialitzar 2,2 milions d’ampolles, i 1,7 milions el 2020. I el 2020 la facturació va caure un 19%.
Ton Mata i Xavier Nadal, president i vicepresident respectivament de Corpinnat, van afirmar ahir a l’Ateneu de Barcelona que les dades demostren que “anem pel bon camí”. Els cellers van incrementar el preu mitjà orientatiu per ampolla dels 17 euros del 2020 als 17,35 de l’any passat. Les exportacions, que arriben a 55 països, es mantenen estables: un 19,75% de la producció.
En l’únic que no han aconseguit presentar bons resultats és en les visites enoturístiques, que el 2021 van caure prop d’un 40% a causa de les restriccions per la pandèmia.
Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabaté i Coca, Torelló, Huguet de Can Feixes, Júlia Bernet, Mas Candí, Can Descregut i Brunes sumen 16 centres de treball, 252 treballadors i 77 referències al mercat. Un 83% dels seus elaborats superen els 30 mesos de criança en ampolla, i un 28%, els 60 mesos. La criança mínima dels escumosos de
Corpinnat és de divuit mesos.
Els cellers tenen actualment un estoc d’11,2 milions d’ampolles en criança, cinc vegades per sobre de la producció anual. Això, segons Ton Mata, demostra el seu compromís per les llargues criances. Ahir Corpinnat també es va mostrar preocupat per l’evolució de les vendes a Ucraïna i Rússia, i per l’increment dels costos de l’energia elèctrica, dels combustibles i de les matèries primeres, o l’escassetat mundial de vidre. Els responsables d’aquesta associació d’elaboradors es van comprometre ahir a pagar un mínim de 0,75 euros pel quilo de raïm després de la verema d’aquest any. Disposen de 644 hectàrees de vinyes pròpies, amb 347,5 hectàrees propietat de viticultors independents i amb 57 d’arrendades.
Ton Mata va manifestar que és “molt improbable” que tornin a la DO Cava. Va assenyalar, tot i això, que “ens agradaria que només hi hagués una proposta de territori al Penedès”. Va posar com a línia vermella l’exigència que la vinificació del raïm sigui al cent per cent en cada propietat, per raó social. També va afegir que “no hem parlat mai malament del cava ni ho farem”, però que “Corpinnat és un model únic, original i inimitable”. Xavier Nadal, pel que fa a la possibilitat que admetin nous membres, va assegurar que hi ha elaboradors que “estan pendents de la normalització de l’entorn dels escumosos del Penedès abans de prendre decisions”. ■
El percentatge d’exportacions es manté estable entorn d’un 19,75% de la producció