Atención en la mesa

Parece que se ha puesto de moda en los restaurantes, muchos de ellos de alto standing, no cubrir las mesas con manteles. Distribuyen platos y cubiertos sobre dichas mesas sin protección y después se limpian con trapos húmedos recogiendo todo tipo de bacterias. Falta higiene.

Joaquín Badrinas Barata Terrassa