La Vanguardia (Català-1ª edició)
El segell per a hotels justos comença a caminar
Fins a 60 establiments provaran l’acreditació de qualitat laboral
senyalen des d’Ortega Condomines. És a dir, que no es recollirà al conveni la figura del fix discontinu i la majoria d’eventuals hauran de passar a fix, una fórmula inviable per a moltes empreses turístiques.
Malgrat totes les dificultats associades, la patronal també veu una oportunitat de prestigiar un sector que, segons el seu criteri, ha carregat amb una mala fama immerescuda. “Ens hauria agradat una reforma amb més flexibilitat”, però pot portar elements positius, diu Montes. “Molts contractes eventuals passaran a fixos discontinus, i això pot ajudar a generar més estabilitat i qualitat en l’ocupació, ens estem adaptant”, afirma sobre la qüestió Jaume Orteu, president de l’Associació Hotelera de la Costa Daurada i Ter
Part dels convenis estan bloquejats: si no hi ha acord, perilla la modalitat de fix discontinu
Les empreses volen més flexibilitat per contractar; els sindicats veuen una oportunitat per a la qualitat
res de l’Ebre.
Amb aquesta estabilitat més gran de les plantilles, el turisme també espera recuperar els milers de treballadors temporals que han deixat el sector turístic durant la pandèmia i s’han passat a altres activitats, indica Muntanyes, “com ara la logística o la construcció”. En serà capaç?
“Sembla difícil si no es produeix una transformació profunda de les empreses i les condicions”, diu Igor Abascal, secretari d’hostaleria i restauració de la UGT Catalunya. La prova de foc arriba aquesta temporada d’estiu. La inspecció de Treball, afirmen fonts del Govern espanyol, estarà amb la lupa posada. ●
El segell per acreditar els hotels “justos laboralment” que han impulsat CC.OO. i la UGT comença a caminar després de més de dos anys d’haver-se anunciat la iniciativa. La pandèmia i les dificultats de finançament i disseny del projecte n’han endarrerit la posada en marxa. El maig, finalment, ja es comença provar en uns 60 establiments hotelers de tot Espanya. Es tracta d’una fase pilot per assegurar que les eines diagnòstic de qualitat laboral són adequades.
L’auditoria d’establiments s’ha adjudicat a l’Institut per a la Qualitat Turística Espanyola (ICTE) a través d’un conveni subscrit amb la Secretaria d’Estat de Turisme i el testatge acabarà el 30 de juny. Qua s’acabi aquesta fase, es llançarà el segell verificador de manera general.
L’objectiu és dissenyar i aplicar un conjunt d’indicadors que mesurin el compliment de les condicions laborals dels treballadors dels hotels. En concret, l’ICTE mesurarà sis punts per decidir si un hotel és just laboralment o no. Estudiarà la relació entre empresa i treballadors –aplicació dels convenis, llibertat sindical i representació legal dels treballadors–; la classe d’ocupació –nombre de treballadors indefinits i temporals, contractes a temps complet i parcials i rotació laboral–; les mesures de salut i seguretat a la feina – plans de prevenció, incapacitat i sinistralitat laboral...–; la formació i el desenvolupament professional –pla de formació, taxa de formació mitjana–; la diversitat i la igualtat d’oportunitats i l’equitat retributiva.
Els hotels no estan obligats a col·laborar amb aquesta certificació. La seva implicació és totalment voluntària. Ara bé, després de la pandèmia i del sotrac que ha viscut el sector turístic, els promotors consideren que els clients valoraran als establiments que
La certificació, voluntària, mesura la classe d’ocupació, els salaris o la formació de la plantilla
s’avinguin a col·laborar amb el programa i certificar la seva bona política laboral.
“Estem convençuts que tindrà bona acollida, el sector ho necessita perquè els clients són cada vegada més exigents”, afirma Fuentes.
No és l’única iniciativa per impulsar millores laborals al sector. Les cambreres de pis de Barcelona treballen des de fa mesos en una plataforma de contractació d’hotels –estil booking–, que compleixi les seves demandes. El projecte encara no s’ha posat en marxa, però s’ha enfocat en les seves condicions laborals. ●
2n trimestre del 2021
Rendibilitat mitjana per barris