La Vanguardia (Català-1ª edició)
Naturaleza y agricultura
Duranteaños,hemosechadoalanaturalezadelasciudades olahemos domesticadoenpequeñosparquesurbanos.Pero los retosqueaparecen ante la emergencia climática nos obligan a integrar soluciones basadas en la naturaleza (SbN) en la planificación urbana. Nos ayuda a desarrollar resiliencia, a reducir los riesgos relacionados con los desastres y el calor extremoo aproducir alimentos deformamás sostenible. Además, las ciudadesdeEuropapodríanprevenirhasta43.000muertescadaaño si cumplieranlasrecomendacionesde la OMSsobreelacceso alos espacios verdes, según ISGlobal. Los espacios verdes son beneficiosos para la salud; entre sus ventajas están una menor mortalidad prematura, unamayoresperanzadevida,menosproblemasdesaludmentaly enfermedades cardiovasculares, una mejor función cognitiva en la infanciaypersonasmayores,y bebésmássanos.Los espaciosverdes también ayudan a mitigar la contaminación atmosférica y los niveles de calor y ruido; y permiten la actividad física y la relación entre los ciudadanos.
Además, como una de las herramientas para hacer frente a la triple crisis que afronta el planeta, de cambio climático, pérdida de la diversidad y contaminación, los expertos de la ONU abogan por la agricultura urbana.
Al producir y comprar localmente, disminuyen los impactos ambientales y climáticos de distribución y transporte de alimentos. Anivel mundial, alrededor del 71% de los desechos sólidos acaban en los vertederos, esto incluye comida que representaaproximadamente un tercio detodoslos alimentos producidosparael consumohumano.Lasnuevastecnologías permiten utilizar estos residuos para crear sistemas alimentarios circulares enáreas urbanas. Además, los expertos señalan que un metro cuadrado de tierra puedeproporcionar20 kilogramosde alimentos frescos al año, generar empleo, reciclar algunos residuos urbanos, contribuir a la creación de cinturones verdes y fomentar proyectos cooperativos y deeducación ambiental. Existen muchasfórmulaspara introducir la agricultura en la ciudad, desde los huertos urbanos o en las terrazas, hasta otras más novedosas, como los cultivos verticales en edificios de varias plantas que utilizan soluciones como la hidroponía, que no necesita tierra.