Dotze novetats amb què brindar per Nadal

1- Rese - R s! "# ! $ % &s

22,50 €

Pinot noir de la collita del 2018, de color salmó pujat. Un DO Cava Brut Nature Gran Reserva amb fruita madura i final sec. Exhibeix cireres madures i té un bon punt d’acidesa.

9- :, )e6 &e - s, 3 ,#e R e,)2s 1;<= 300 €

Escumós del Penedès homenatge al 150è aniversari del primer escumós elaborat per mètode tradicional a Espanya (amb raïm de la seva finca familiar). Només 600 ampolles.

;- % - ,0# %# !e 197 /, e s :- 6 2 5 ) -

11,95 €

Amb etiqueta que recorda als arcs modernistes de les històriques caves, aquest cava ret homenatge al 150è aniversari de Codorníu. Brut ecològic. Jove i rodó.

'- ( &) * +e, -./+#s)0 1 e 2 3 ) 290 €

Homenatge a l’evolució d’aquest DO Cava icònic amb una col·lecció amb tres anyades 2008 (poma al forn i brioix), 2013 (el més mineral), i 2016 (equilibri entre fruita i criança).

=- % % e ) '711 -./ >e) ? @ 59 €

Clàssic Penedès de xarel·lo amb més de 10 anys de criança que ha aconseguit 97 punts a Decanter, i s’ha situat en el selecte grup de Best in Show. Elegant i sofisticat.

17- A , Rese - 3 ,) +# '71= -e 3 B#e C ,s

25 €

DO Cava Gran Reserva Brut Nature de raïm de velles vinyes pròpies. Edició limitada de 1.500 ampolles i criança amb tap de suro durant mínim 60 mesos. 4- 3es) es 3 s V 5 % )e6 '77'

195 €

Plenitud efervescent en la nova La Cavateca amb els Brut Nature Gran Reserva Mas Via 2002 degollats el març d’aquest any, febrer del 2021, novembre del 2020 i octubre del 2017.

8- A , M &e '718

21 €

Primera collita amb certificació Demeter (100% agricultura biodinàmica) de totes les vinyes de les varietats amb què s’elabora aquest escumós Corpinnat. Elegant, rodó, i un gran balanç.

11- 31' /)e e % e6) , '714 -e 3 s) ,e 235 €

Exclusiu DO Cava Gran Reserva Extra Brut d’edició molt limitada. Amb volum i complexitat. Fruita madura i fruits secs en un llit de brioix i un toc de mel. 4- %# !e R s! -e 3 '718 -e V - , (e,,e)) 39 €

Els premis Glass of Bubbly de Londres han donat la màxima distinció a aquest escumós de Família Torres. Fruita vermella en aquest escumós rosat Extra Brut. Pinot noir molt afilat.

<- A , 1 e 2 "e > '714 250 € Corpinnat que acaba d’estrenar el format d’ampolla de 3 litres. Elaborat amb raïm propi de xarel·lo, macabeu i parellada dels seus ceps més vells. Cremositat i frescor tot i la llarga criança d’un brut nature.

1'- DE? '719 -e % , RF s -e s % #s 26 €

Escumós del Penedès elaborat pel mètode tradicional amb tinta ull de llebre. Només 1.721 ampolles d’aquest interessant Brut Nature que forma part de les proves que volen compartir.