Menjar per a l’oficina

Nora Real Food aposta per menús frescos i de qualitat servits en envasos de vidre o compostables i amb bicicleta Durant les seves pràctiques universitàries, Nora Vallcorba es va adonar de “l’escassa oferta existent de menjar per emportar a l’oficina”. Cursava un grau d’Administració i Direcció d’Empreses a Esade i, tot just acabar-lo, va decidir crear una empresa que permetés als treballadors poder gaudir de “menjar sa, fresc i original”. La va fundar amb la seva mare, Nora Barata, “que com a gran passió sempre ha tingut la cuina”, explica Vallcorba. La van anomenar Nora Real Food.

Fundada fa un any i mig, Nora Real Food ja té entre els seus clients companyies com Sanofi, Boston Consulting Group, PepsiCo, Swarovski o Isdin. “Treballem tant per a particulars com per a empreses”, explica l’emprenedora. El treballador entra al web de la start-up i selecciona el menjar que vol. “Tenim una carta diària amb moltíssimes opcions de menjar sa, fresc i original”, assegura Vallcorba. Els aliments s’elaboren a les instal·lacions que l’empresa té al barri del 22@ de Barcelona. El repartiment es fa amb bicicletes elèctriques sempre que es pot, i allà on no arriben externalitzen el servei. L’emprenedora destaca que els envasos són de vidre o bé de material compostable.

Dona servei a l’àrea metropolitana de Barcelona, amb una mitjana de 450 serveis cada dia, i el 2022 tenen previst fer el salt a Madrid. Van tancar el 2019 amb una facturació pròxima als 700.000 euros i preveuen arribar als 1,6 milions aquest exercici. L’empresa ocupa 18 persones i fins ara ha suposat una inversió de mig milió d’euros. Busca entre 500.000 i 6000.000 euros en una ronda de finançament.

Nora Barata i Nora Vallcorba, mare i filla, van fundar Nora Real Food fa un any i mig