Fira Gran Via estrena un saló dedicat al peix

És un dels certàmens més petits dels que se celebren a Fira de Barcelona, ocupa tan sols un pavelló, encara que és un dels més internacionals i amb més paper estratègic de futur. El recinte de Gran Via acull des d’ahir i fins demà el Seafood Barcelona, un saló dedicat íntegrament al peix i que té edicions per als Estats Units, a Boston, i per a l’Àsia, a Hong Kong. A Europa, fins ara se celebrava a Brussel·les, encara que l’organització ha decidit provar de fer-la tres anys a Barcelona. La idea és que l’edició belga també continuï durant aquest temps.

La fira, que té en la primera edició barcelonina unes 130 empreses expositores de 27 països, ha concertat la visita de compradors procedents de 95 països, en una clara aposta per la internacionalització. En concret, hi ha previstes visites de delegacions de França, Itàlia, Noruega, els Estats Units, l’Índia, Turquia i, fins i tot, Tailàndia.

Al saló es poden veure des de productes (tonyines de 240 quilos o olis de gambes) fins a tota la maquinària que pot necessitar la indústria del sector.

L’edició que se celebra a Brussel·les (la fira mare de les de Barcelona, Boston i Hong Kong) va tenir en la seva última edició 1.600 expositors, procedents d’uns 80 països i compradors de 150 països més. Seafood està considerada la fira més important del sector peixater al món.