Qui respecta el sistema alimentari?

Oxfam suspèn les principals indústries del sector de l’alimentació

“El sistema alimentari no funciona correctament: 1.400 milions de persones tenen sobrepès i 900 milions passen gana. La terra i l’aigua són cada vegada més escasses i la volatilitat dels preus dels aliments va en augment...”. Aquesta és una de les conclusions de Tras la marca, l’informe que Oxfam llança avui i que analitza el funcionament de les deu principals empreses del sector de l’alimentació (Coca-Cola, Danone, Nestlé, Associated British Foods, General Mills, Kellogg’s, Mars, Mondelez, PepsiCo i Unilever) en els àmbits del medi ambien i de la justícia social. Tras la

marca ha posat en marxa un web a internet (Oxfam.org/behindthebrands) en què puntua aquestes firmes sobre la transparència, la política hidràulica i contra el canvi climàtic, el respecte a les condicions laborals dels petits agricultors i de la dona, i l’acaparament de terres. Nestlé ocupa la primera posició amb un aprovat justet; la resta suspèn.

Oxfam es planteja una campa- nya de dos anys durant els quals espera que aquestes firmes millorin les seves pràctiques atenent a les demandes d’un consumidor cada vegada més exigent. Aquesta oenagé convida el ciutadà a participar en la iniciativa informant-se sobre el funcionament del sistema alimentari i exigint a les empreses que millorin les condicions dels petits agricultors –molts dels quals viuen en la pobresa– que els subministren les matèries primeres.