Els EUA veten ara un oli vegetal prohibit a Europa

Sara Kavanagh, adolescent de Mississipí, ha posat de genolls un dels gegants de refrescos en preguntar: “Si les begudes que s’anuncien com a potenciadores de l’acompliment dels atletes d’elit haurien de ser saludables, per què als seus ingredients hi ha substàncies químiques com l’oli vegetal bromat? PepsiCo i Coca-Cola s’han vist obligades, després de la repercussió mediàtica que va tenir aquesta pregunta, a retirar de les seves begudes energètiques aquest oli vegetal bromat, prohibit a Europa, l’Índia i el Japó. La primera en reaccionar a aquesta polèmica va ser PepsiCo, fabricant de la marca Gatorade. Ha seguit els mateixos passos Coca-Cola, que ara acaba d’anunciar la retirada d’aquest oli, no només de Powerade, sinó de tots els seus productes. Aquesta substància s’utilitza des del 1931. Ajuda a estabilitzar les begudes amb sabors cítrics com la Fanta. El problema rau en el fet que un dels seus components és el brom. I això és el que ha plantejat dubtes a les autoritats sanitàries. Experts en salut humana indiquen que el brom és l’element químic número 35, que a temperatura ambient es torna en un líquid vermell, volàtil i dens. El que no queda clar és a partir de quina quantitat pot causar danys en la salut. Per això l’Administració de Drogues i Aliments als Estats Units (FDA) va qualificar a la dècada dels setanta aquesta substància com a “additiva alimentària mitja”. Això comporta que no estigui aprovada per a un ús general i que només es posi limitacions en la

concentració d’aquest oli als productes. Hi ha molt pocs estudis que fixin una quantitat (la que podria ingerir-se amb aquestes begudes energètiques) per causar danys en la salut. Davant la falta d’evidències la reacció d’aquesta marca de refrescos s’ha de considerar com a una cosa positiva. Millor prevenir que curar. Els pocs estudis fets sobre aquesta qüestió als EUA apunten que s’han detectat algunes seqüeles, com ara pèrdues de memòria o problemes nerviosos, després de la ingestió de més de dos litres d’alguna de les marques esmentades, que ara retiraran aquest oli dels seus productes. Segons els experts en salut la millor opció per evitar riscos és moderar el consum d’aquestes begudes, tant si són gasoses com energètiques, i substituir-les per opcions més sanes, com la llet descremada, l’aigua o els sucs de fruites. Encara que la sort, en el cas d’aquestes dues marques, és que el producte potencialment perillós ha estat identificat.