Sopar d’aniversari
L’esposa de Zuckerberg, Priscilla Chan, va celebrar l’aniversari amb el seu marit i els seus amics al restaurant de l’hotel Cotton House
Al’equip de l’hotel Cotton House, a la Gran Via, no se li hauria acudit una manera millor de celebrar el seu primer aniversari dimecres que acollint una altra festa d’aniversari: la de Priscilla Chan, l’esposa de Mark Zuckerberg. La parella va sopar al restaurant de l’hotel, el Baturat, ambuna desena d’amics, entre els quals Gerard Piqué i Ime Archibong, soci de Zuckerberg.
Van arribar a les 18.30 h i van demanar, com a requisit, de ser atesos en un espai privat per un únic cambrer. La feina la va assumir, més que encantat, el cap de sala. El xef alemany Stephan Winter, format a Arzak i Can Jubany, havia preparat uns aperitius, un cruixent de llagostí, llobarro amb pa amb tomàquet, filet amb lardo di colonnata, un sorbet de maduixa i caramel i unes postres que porten el nom de Febre d’Or de Xocolata. A les nou van marxar. L’únic testimoni confessava que Zuckerberg li va semblar en- cantador, que va gaudir amb tots els plats, especialment amb el bombó de foie, un aperitiu inspirat en un dels entrants d’El Celler de Can Roca que precisament aquella mateixa nit se serviria en un sopar preparat per l’equip d’El Celler a la Casa Batlló per a 130 convidats de Facebook. Un sopar a peu dret en què hi va haver altres elaboracions dels Roca com olives caramel·litzades, timbal de poma i foie amb oli de vainilla, lioneses farcides de brandada de bacallà, tempura de calçots o les postres làcties. Els comensals els van degustar sense la presència ni de Zuckerberg, que ja havia sopat al restaurant del Cotton House, d’on
Els Roca van servir un sopar per a Facebook, però Zuckerberg no hi era perquè estava d’aniversari
va sortir d’hora per agafar un avió, ni tampoc dels Roca, que eren a El Celler. Aquella nit tenien a sopar les estrelles de Master Chef, que havien passat el dia rodant un dels programes a la muntanya de Montserrat. Jordi Cruz, Pepe Rodríguez, Samantha Nájera i Eva González sí que van poder compartir sobretaula amb els seus col·legues. Zuckerberg, que dilluns va gaudir dels plats de Romain Fornell al Caelis, va tornar a deixar Barcelona encantat de la seva gastronomia.