La ruta del Agua, flora, molinos y zonas de regadío en Ayora
Un paseo por la naturaleza siempre es una buena opción para desconectar y
respirar aire puro.
Por eso os proponemos la ruta del Agua de la localidad valenciana de Ayora, que a lo largo de sus seis kilómetros de recorrido permite disfrutar de la belleza de un paisaje dominado por una
abundante flora, cultivos de secano y zonas de regadío.
Las tres horas aproximadas de caminata servirán para conocer el nacimiento de Fuente Redonda, donde mana el agua que abastecía antiguamente el lugar, así como los restos de seis molinos harineros maquileros. Entre ellos, el de La Noguera ha sido rehabilitado, y puede visitarse como museo etnológico para descubrir la historia molinera del valle. Además, el camino también permite conocer los antiguos oficios de agricultores y los recursos naturales de la zona. Todo junto a unas impresionantes vistas de Ayora y con la posibilidad de recobrar fuerzas con especialidades culinarias como la gachamiga.