Entra en vigor la taxa catalana sobre begudes ensucrades
Recàrrecs de 8 a 12 cèntims per litre
El Govern català gravarà a partir d’avui les begudes ensucrades envasades amb un impost específic. Si tenen entre 5 i 8 grams de sucre per cada 100 mil·lilitres, s’aplicarà una taxa de 8 cèntims per litre, i si supera aquesta quantitat, 12 cèntims per litre. Productors i distribuïdors s’oposen a aquest tribut perquè, segons la seva opinió, és discriminatori i distorsiona la competència. Les organitzacions de consumidors dubten de la seva efectivitat. La mesura comportarà uns ingressos de gairebé 31 milions d’euros el 2017 i de 41,3 en un any complet, segons les previsions dels pressupostos de la Generalitat.
El Govern preveu ingressar gairebé 31 milions el 2017 i 41,3 milions en un any complet
L’impost es dirigeix al consumidor, però és el distribuïdor qui el liquidarà i el traslladarà al comerç, que és qui el repercutirà al consumidor. Les begudes afectades són tots els refrescos o sodes, les begudes de nèctar de fruites, esportives i energètiques, de te i cafè, llets endolcides, les alternatives a la llet, els batuts i les begudes de llet amb suc de fruita, vegetals i les aigües amb sabors. Tot i això, estan exemptes les begudes elaborades a partir de sucs de fruita o de verdura naturals, concentrats i reconstituïts o la seva combinació, i també llets o alternatives a les llets que no continguin edulcorants calòrics afegits, els iogurts bevibles, les llets fermentades bevibles, els productes per a ús mèdic i les begudes alcohòliques.
L’Associació d’Empreses de Fabricants i Distribuïdors (Aecoc) s’oposa a l’impost: “És discriminatori perquè penalitza només alguns productes, crea inseguretat jurídica en el contribuent i distorsiona la competència i la unitat de mercat”, va manifestar a l’ACN el director general d’aquesta entitat, José María Bonmatí, que també va recordar que “els temes de salut no se solucionen només des del punt de vista de la fiscalitat”. En aquest sentit, va destacar que actualment el 25% de les begudes comercialitzades en aquest segment “ja són sense sucres ni calories”.
La creació d’aquest impost obeeix, segons l’Executiu català, a la necessitat d’incentivar un canvi d’hàbits de consum, d’acord amb les recomanacions de l’Organització Mundial de la Salut (OMS). Diversos informes d’aquesta entitat incideixen en els efectes que tindria gravar amb impostos les begudes ensucrades per reduir-ne el consum i, en conseqüència, l’obesitat. Per això, l’any passat va proposar la imposició de taxes d’almenys un 20%. Al Regne Unit, un tribut d’aquest tipus va aconseguir mitigar aquesta malaltia en un 1,3%, segons dades facilitades el 2013.
L’impost que avui s’estrena a Catalunya està molt per sota dels nivells proposats per l’OMS. L’Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) va explicar en un comunicat que una llauna de beguda a base de te amb un 7,7% de sucre, en lloc de valer 0,60 euros passarà a valer 0,63 euros, un increment “d’un parell de cèntims” –seria en aquest cas del 5%– que “no sembla suficient per canviar els hàbits dietètics dels consumidors”. D’altra banda, l’entitat no veu raonable excloure d’aquesta norma cap beguda no mesurada amb continguts en sucre similars o superiors al definit com a begudes ensucrades. A més, insisteix que, “com ha passat en altres països europeus”, hi ha la possibilitat que “les empreses assumeixin aquest cost i que els preus no canviïn”. Per tot això, dubta de l’efectivitat de la mesura adoptada pel Govern català.