La Generalitat estendrà la taxa del sucre a la brioixeria industrial
El nou impost aprovat pel Govern s’aplica des d’ahir a les begudes
El secretari d’Hisenda de la Generalitat, Lluís Salvadó, va avançar ahir que el Govern vol estendre el nou impost sobre les begudes ensucrades als productes de brioixeria industrial, en la línia del que recomana l’OMS.
El secretari d’Hisenda de la Generalitat, Lluís Salvadó, va assegurar ahir que el nou impost sobre begudes ensucrades que va entrar en vigor l’1 de maig està en línia amb una “nova cultura” destinada a “corregir” determinada patologies socials, i emparada per les recomanacions de l’Organització Mundial de la Salut (OMS). La intenció ara és aplicar un impost similar a altres productes amb excés de greix i sucre. Entre els sectors esmentats per Salvadó hi ha la brioixeria industrial i els aliments preparats.
“L’impost de begudes ensucrades
Ahir va entrar en vigor l’impost a les begudes ensucrades, que es notarà en els preus en els propers dies
forma part d’una nova cultura d’impostos. L’impost queda emmarcat en el nou corrent d’utilitzar la tributació per corregir certs problemes que té la societat”, va assenyalar Salvadó en declaracions a RAC1. Com va explicar l’alt càrrec de la Hisenda catalana, “l’objectiu del Govern és corregir determinats hàbits, no tant dels consumidors com dels mateixos fabricants”. “Existeix la voluntat de posar aquest impost sobre els aliments amb excés de sucre o de greix”, va avançar el secretari d’Hisenda.
D’acord amb aquesta filosofia, el Govern veuria complert el seu objectiu si la indústria alimentària corregís la composició de determinats productes per fer-los més saludables i evitar, d’aquesta forma, pagar més impostos. Els productes que es vegin gravats en el futur pel Govern –en el cas que es concretin els plans avançats ahir per Salvadó– o bé seran més cars que els de la competència o, si el preu de venda al públic no incorpora el nou gravamen, deixaran menors marges a les empreses que els fabriquin. Les dues opcions podrien portar les empreses a reduir el pes dels components subjectes a la nova tributació.
No obstant això, Salvadó va parlar d’un horitzó d’entre quatre i cinc anys per estendre l’impost. Ara per ara, el Govern només ha tirat endavant –no sense dificultats per la bel·ligerància del Ministeri d’Hisenda– el nou impost autonòmic que grava les begudes ensucrades envasades, que les empreses de la indústria, distribució i l’hostaleria de Catalunya van començar a aplicar ahir.