Les plantilles de Codorniu i Freixent demanen canvis al cava
El Departament de Treball es compromet a convocar una taula per al sector
Les plantilles de les dues grans empreses elaboradores de cava, Freixent i Codorniu, van demanar ahir a la Generalitat una taula per al sector que resolgui els problemes que pateix i que han cristal·litzat en l’acomiadament de 93 treballadors a Codorniu, un 10% de la plantilla. CC.OO. va assegurar ahir que la consellera de Treball, Dolors Bassa, ha assumit el “compromís personal d’impulsar les reunions necessàries per abordar la qüestió”. Fonts de la conselleria van confirmar la intenció de Bassa de convocar la trobada.
Segons Antonio Cruces, president del comitè d’empresa de Codorniu, són ja molts i diversos els problemes que afecten el sector i que acaben traduintse negativament en l’ocupació. Entre d’altres, va esmentar l’eclosió de bodegues que venen cava a 1,95 euros, la pressió a la baixa que exerceixen les grans superfícies i la caiguda dels preus que paguen les empreses als agricultors pel raïm recollit. Cruces també considera que les dues grans del sector –Freixenet i Codorniu– han de fer autocrítica per la gestió dels últims anys. Per aquest sindicalista, els orígens de l’actual situació cal buscarlos en la denominada guerra del cava que va enfrontar els dos grans cellers a finals de la dècada dels noranta.
La desunió al sector és palpable, com ho prova l’existència de dues patronals: l’Institut del Cava, en el qual hi ha els grans productors, i Pime Cava. Segons les últimes dades del
Codorniu va confirmar ahir a la seva plantilla la intenció d’acomiadar 93 treballadors
Consell Regulador del Cava les vendes d’ampolles a Espanya continuen estant per sota dels nivells previs a la crisi. L’any passat es van vendre 86,2 milions d’ampolles a Espanya i 158,9 a l’exterior.
Mentre Codorniu ha posat un ERO a sobre la taula com a part del procés de reestructuració interna, una part dels accionistes de Freixenet intenten vendre la seva participació. La rendibilitat ha baixat de forma general al sector i aquest fet és el que explica tots aquests moviments.
CC.OO. creu que a la reunió de la taula sectorial haurien d’assistir-hi empreses, sindicats, patronals, agricultors i administracions. Segons l’opinió de Cruces s’hauria de fixar amb més detall què es pot considerar cava perquè segons la seva opinió és impossible oferir el producte a un preu d’1,95 euros l’ampolla. Al sector, Freixenet, Codorniu i García Carrión controlen el 60% de les vendes.
El sindicalista explica que en el cas dels agricultors, alguns cellers els paguen el raïm en tres terminis i el tercer encara no l’han cobrat.