I a la zona...

LA NANSA. Un clàssic en què serveixen arrossos com ara el caldós de llamàntol, l’arròs negre o l’arròs a la sitgetana, recuperat de la cuina antiga de Sitges, amb carn i peix.

Carretera, 24. Sitges

MARE NOSTRUM. Entre els diferents arrossos, especialitats com ara el de galeres o el de calamars amb carxofes, en temporada. Passeig de la Ribera, 60. Sitges

CAL PINXO. L’arròs negre amb sípia és un dels plats estrella d’aquest restaurant situat al costat de l’església. Passeig de la Ribera, 5. Sitges

LA CUCANYA. Els fideus negres o l’arròs mariner amb sípia i gambes són algunes de les especialitats. Racó de Santa Llúcia, s/n. Vilanova

KAUAI. Els arrossos completen una carta de pica-pica en què no falten, a l’estiu, els espetos malaguenys. Calafell,

25-27. Gavà

TROPICAL. El restaurant que al seu dia va obrir Oriol Regàs i més tard va canviar de mans, manté amb èxits els seus arrossos. Tellinaires, 17. Gavà

BARRACUDA. Va obrir quan Xavier Pellicer treballava amb el grup Tribu Woki i continua el seu camí malgrat que el xef es desvinculés del projecte. Ribera de Sant Pere, 17. Castelldefels

CHE CHE. Un clàssic de la zona en què cal reservar amb temps, sobretot per gaudir dels arrossos en cap de setmana. Passeig Marítim, 280. Castelldefels