La Vanguardia (Català)

VINS EL CEP

-

Vins El Cep és la bonica història de col·laboració reeixida entre quatre famílies de viticultor­s dels municipis veïns de Sant Llorenç d’Hortons i Gelida. Les famílies Carreras, Esteve, Masana i Parera, totes elles viticultor­es de tradició centenària a la zona, van decidir, als anys vuitanta, unir les seves vinyes, esforços, sensibilit­at, passió i dilatada experiènci­a per crear Vins El Cep. Un esforç col·lectiu que vol unificar no només l’elaboració de vins, sinó també una filosofia de vida que té a veure amb el respecte a la terra que han conreat durant generacion­s. Cultiu ecològic i raïm de primera qualitat per elaborar extraordin­aris vins escumosos de la DO Cava i fantàstics vins tranquils de la DO Penedés. Gràcies a les nou varietats de raïm, tant autòcton com forà, i la gran quantitat de finques diferents que aporta cada família, és possible la producció de les seves onze caves i sis vins, elaborats a la bonica masia del segle XV de Can Llopart de les Alzines (Sant Sadurní d’Anoia).

Newspapers in Catalan

Newspapers from Spain