La Fira del Vi, el gran aparador de 75 cellers
Des de fa 23 anys el primer cap de setmana de maig el Priorat fa eclosió a la Fira del Vi. Aquest any, per primera vegada, el certamen arrencarà un divendres. Demà passat 75 cellers de la comarca (és el rècord de participació) seran a Falset mostrant, explicant i venent els seus vins. “A diferència d’altres fires, aquí no hi ha hostesses: els visitants estan en contacte amb els enòlegs i els propietaris dels cellers, i això crea un ambient únic”, destaca Jaume Domènech, alcalde de Falset. L’any passat la Fira va mobilitzar unes 25.000 persones en una comarca que no arriba als 10.000 habitants. El certamen evoluciona, i també s’ha detectat una cultura vinícola més important entre els visitants, per als quals s’han substituït els cursos d’iniciació al tast de vins per presentacions en continu (cada mitja hora) de vins. També hi haurà dues sessions especials de tast a cegues dirigides per Antonio Pacheco, un sommelier invident.