Còctels de temporada

La Barra de Còctels proposarà cada mes nous combinats molt especials

Els productes de temporada tenen un gran protagonisme a les cartes dels diferent espais d’El Nacional, que mensualment incorporen nous plats i suggeriments. La Barra de Còctels vol seguir aquesta filosofia i per aquesta temporada tardor-hivern també introdueix una carta de receptes cocteleres, que canviarà cada mes. Són combinats que, a més, mariden a la perfecció amb l’oferta de platets d’aquesta preciosa barra circular que inclou propostes com el tàrtar de tonyina o de bou, els pint- xos de patata i pop o d’albergínia i sardina i les ostres. Si voleu formatges per combinar amb la copa també en trobareu dos de ben intensos: el basc Idiazabal i l’asturià Afuega’l Pitu. Només cal que us deixeu aconsellar pels bartenders d’El Nacional i de ben segur que encertareu amb el maridatge.

ALGUNS DELS COMBINATS. Enfilats als tamborets alts d’aquest espai o asseguts als sofàs en mode més relaxat, també podeu fer un viatge pel món amb els còctels de la carta -i els còctels del mes- i descobrir com d’extensa i diversa és la selecció de destil·lats feta pels responsables de la barra: bourbons, ginebres, vodkes, roms, brandis, conyacs i caves, entre d’altres. El whisky escocès, un destil·lat molt apropiat per a l’hivern, ja que té més cos, i els tequiles mexicans, blancs, reposats i anyencs, que ajuden a entrar en calor, tindran un protagonisme especial en els darrers mesos de l’any i també us convidaran a inaugurar el 2019 amb molt bon sabor de boca.