ÁREA HA­LAL

La Vanguardia (Català) - - MONOGRÀFIC ESPECIAL -

Fó­rum Gas­tro­nó­mi­co Bar­ce­lo­na dis­pondrá de un Área Ha­lal, de­di­ca­da a em­pre­s­as que pre­sen­tarán ali­men­tos y be­bi­das per­mi­ti­das por la ley islá­mi­ca, y que ac­tu­al­men­te están ob­ser­van­do un cre­ci­en­te nú­me­ro de con­su­mi­do­res. Javier Al­bar­ra­cín, di­rec­tor de Bar­ce­lo­na Ha­lal Ser­vi­ces y gran cono­ce­dor del te­ma, im­par­tirá la con­fe­ren­cia: "Co­ci­na ha­lal: im­pli­ca­ci­o­nes, pro­duc­tos y ela­bo­ra­ci­o­nes", el mi­ér­co­les 20, a las 10.45 ho­ras y en el es­pa­cio Ágo­ra.

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