La seguretat sanitària, el nou reclam
Els grans grups hotelers espanyols preparen amb l’Executiu les noves pautes de seguretat que hauran de seguir aquests establiments una vegada es relaxin les mesures de confinament i es permeti que reobrin. El document de desescalada per a hotels i altres allotjaments turístics estarà a punt d’aquí menys d’un mes, i al sector ja es parla d’un “abans i un després” de la pandèmia de coronavirus. La seguretat sanitària s’erigirà en el nou reclam turístic i condició sine qua non per atreure clients als hotels, assenyala Alfonso Vargas,
professor d’Economia i especialista en la indústria turística de la Universitat de Huelva.
Algunes cadenes amb presència internacional, com Meliá, ja han adaptat els seus hotels de la Xina a les noves circumstàncies, cosa que ofereix un avançament del que passarà aquí. El conseller delegat del grup, Gabriel Escarré, explica que han posat en marxa un “protocol global de reincorporació post-Covid-19” que fixa les mesures de seguretat per a treballadors i clients al país asiàtic: des de pautes per garantir el distanciament social, la desinfecció dels espais i els ambients, el control de temperatura sense contacte i els equips de protecció personal fins a un canvi integral en el funcionament dels bufets i els restaurants.
Marriott International, propietari de l’hotel W o l’Arts a Barcelona, ha posat en marxa un “consell global de la neteja” per promoure estàndards d’higiene més elevats en tots els establiments aplicant més tecnologia per limitar la interacció entre clients i empleats, com la facturació digital a través del mòbil.
Control sanitari dels clients i els empleats, més tecnologia i menys aforament seran els eixos del document d’inici de l’activitat. El dubte que s’escampa al sector turístic és si aquesta important inversió en seguretat serà compensada amb l’arribada d’hostes als mateixos establiments. “Cal actuar amb precaució; si convertim un hotel en un hospital, no hi voldrà venir ningú”, afegeix Jordi Ferrer, conseller delegat d’Hesperia World. /