Els súpers contracten personal de forma massiva des de l’estat d’alarma
Els supermercats i botigues d’alimentació s’han convertit en un oasi al desert laboral que està deixant darrere seu la crisi del coronavirus. La contractació de personal al sector s’ha disparat des de l’inici de l’estat d’alarma i l’últim mes les cadenes han incorporat tants treballadors com en tot l’any passat, assenyala un estudi d’Asedas, l’associació que engloba empreses de la distribució alimentària com Mercadona o Dia.
Les companyies han ampliat les seves plantilles de forma extraordinària des de mitjans de març, contractant una mitjana d’entre 200 i 300 persones per cadena per fer front als ràpids canvis en el consum que s’han viscut des del començament de la pandèmia –més volum de compra al súper i gran creixement del canal en línia–, així com a les noves mesures de seguretat.
A les contractacions directes, que s’han cobert amb les pròpies borses de treball de les cadenes, se sumen les incorporacions indirectes a través d’empreses auxiliars o les ETT, que en alguns casos superen els mil llocs de treball.
Només Mercadona ha contractat de manera directa 600 persones per reforçar la cadena logística des de l’inici de la pandèmia, a més de contractar 100 persones més per a la posada en marxa del seu magatzem per a la venda a través d’internet de Madrid. A més, ha potenciat la seguretat de les botigues i els processos de neteja i desinfecció amb empreses externes, que suposen 2.400 persones empleades de forma indirecta. La catalana BonPreu ha augmentat també la seva plantilla en 600 persones l’últim mes.
Els llocs de treball creats als supermercats són, principalment, llocs de caixa, reposició, seccions de frescos en botiga,
En només un mes les cadenes han incorporat tants nous empleats com en tot un any
preparadors de comandes en línia i carreters per a magatzems, segons Asedas. La major part de les noves contractacions són temporals a temps complet.
No hi ha rastre d’expedients de regulació d’ocupació temporals en la distribució alimentària. Ara bé, els súpers viuen una situació paradoxal. I és que, malgrat haver augmentat exponencialment el volum de vendes, els beneficis no han augmentat de forma significativa i en molts casos han disminuït, constata Ignacio García
Magarzo, director general d’Asedas.
Mercadona va informar la setmana passada que el seu benefici de març havia caigut ni més ni menys que un 95%, situació que es repeteix en altres empreses.
Les persones compren més aliments en botiga i el volum de venda ha augmentat, però els clients adquireixen menys productes cars. “S’ha produït un efecte substitució cap a productes bàsics, amb un marge de benefici menor”, explica García Magarzo.
S’hi afegeixen les importants inversions en seguretat –pantalles, màscares i guants per al personal, desinfeccions constants...– i d’adaptació de la cadena logística a les noves necessitats, apunta el director general d’Asedas. Els súpers venen més que mai però, almenys ara per ara, no estan guanyant gaire més que abans del coronavirus.