La croqueta assassina
Hi ha notícies l’abast de les quals desconeixem, i aquesta n’és una. En un dia negre per a la cuina espanyola, una dona de Saragossa va enverinar el seu exmarit incipient amb una croqueta, que el molt golafre va endrapar tot i que va notar un gust estrany. Un gurmet: la croqueta contenia benzodiazepina!
Abans que res, m’agradaria transmetre una injecció d’empatia a la víctima, que es va recuperar de l’enverinament –perpetrat en un bar de Saragossa–, no així dels 27.000 euros que l’ex li va afanar, aprofitant la seva alienació, que ja més d’un cuiner d’autor voldria provocar.
A l’hora de redactar aquest text, el Ministeri d’Igualtat no ha desmerescut la investigació ni ha anomenat masclistes els seus autors, per la qual cosa donarem per bona la versió policial: la parella es va citar en un bar per parlar de la separació i l’home va demanar
Un abans i un després culinari: una dona enverina l’exmarit amb una croqueta
voluntàriament una croqueta en la qual ella, en una distracció, va introduir l’esmentada substància psicotròpica, segons van registrar les càmeres del bar.
El succés és un altre cop a la reputació de la croqueta, menystinguda als tractats gastronòmics (Pla no l’esmenta a El que hem menjat ni Camba a La casa de Lúculo) i, tot i això, transmissora de felicitat per a una generació de nens que feien bots d’alegria quan a casa preparaven croquetes. Avui tothom s’atreveix amb la croqueta. N’hi ha de bolets, de calamars, d’espinacs, pastanagues i ara també de benzodiazepina. Com no se l’havia de menjar l’home malgrat haver notat “un sabor estrany”? El va vèncer la gana o el temor de dir “la meva mare sí que feia bé les croquetes” i endur-se l’últim esbronc de l’ex?
Si hi sumem el costum trempat de “piquem alguna cosa i compartim?”, tenim el drama saragossà. I qui enverina croquetes, enverina musclos tigre, bombes, gambes a la gavardina o ous farcits.
El col·lectiu d’amics de la croqueta de bacallà, pernil o pollastre només demanem que, posats a enverinar l’exmarit, la gent tingui la delicadesa de posar arsènic al cafè amb llet. Prou despersonalitzades estan ja les croquetes!