La Vanguardia (Català)

UN TURISMO M Á S SOSTENIBLE

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Después de dos años de pa n de mia, u nade las gra ndes tendencias es la preocupaci­ón por la so stenibilid­ad en los destinos. Los turistas están cada vez m ás preocupado­s por el medi o ambiente y por el impacto d e la huella de carbono, p orlo que bus canvia j es sostenible­s y eco lógicos

empleo “humano”. Estas habilidade­s determinan qué formación es la mejor”. P ore j em p lo, el Centro Universita­ri o de Turis mo, Hoteler íay Gas tro nomí a CE TT, los programa s especial i z ados enturis mo incorpora n una base sólida de conocimien­to aplicado en los pila res del negocio, es d eci r, direcció n estrat é gica, lideraz goy gestió n de persona s, gestió n e con ó mica-financi era, mar k et in g y comercia liz a ció n. Sobre esta estructura, se as ien tanco mpeten cia s de innovació n, di se ñ o de nue vos modelos demana gement, gestió n dela ex perien cia de client e, gestió n de o pe raciones y proces os á gil es, entre o tros.

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