Celler Puig Batet

En la viticultura catalana hi continuen destacant autèntiques joies, com la finca Puig Batet, situada a Sant Pere de Ribes, en ple massís del Garraf. Es tracta d’una vinya de 17 hectàrees de cultiu ecològic, amb ceps vells de fins a cent anys plantats en tradicionals terrasses amb marges de pedra, sobre el característic terra calcari. La finca va ser adquirida el 1922 per la família Puig, i aviat van iniciar un negoci de venda de vi a granel que es va mantenir fins al 1985, quan van passar a ser proveïdors de raïm d’altres cellers. La tercera generació de la família va reprendre el 2001 l’elaboració de vins, però aquesta vegada elaborant vins embotellats de qualitat, i van conservar les velles vinyes, que són l’autèntica joia del celler.