Vermut en cápsulas

Business Rhapsody pretende revolucionar el panorama de la coctelería con néctares encapsulados listos para mezclar Vermut en cápsulas. Es la propuesta de la joven empresa catalana Business Rhapsody que, con su línea Vermutissimo, pretende revolucionar el sector de la coctelería. Los hermanos Enric y Oriol Martori decidieron embarcarse en el proyecto para aportar valor al sector de la hostelería y aprovechar un nicho de mercado todavía no explotado. “Los bares y restaurantes aún se están recuperando de la grave crisis que ha atravesado el sector. Con nuestra propuesta de néctares encapsulados listos para mezclar con vermut pretendemos ofrecer una solución ágil que les permita preparar cócteles en pocos minutos y aumentar sus márgenes de beneficio” afirma Enric Martori, cofundador de Business Rhapsdody, quien previamente desempeñó su carrera profesional en la empresa Martini. Fundada a inicios de este año, la empresa cuenta actualmente con 6 referencias de zumos encapsulados, que ya distribuye en bares, restaurantes y coctelerías y a su tienda online. “El siguiente paso será distribuir a tiendas gourmet y supermercados, pero el reto ahora es lograr que se popularice en el sector de la restauración”, apunta el emprendedor. Business Rhapsody produce sus cápsulas a caballo entre el Baix Llobregat y Jaén.