Pasión por los espirituosos de lujo
Mediterranean Premium Spirits quiere desarrollar un portafolio de productos espirituosos ‘ultra premium’ Primero lanzaron la ginebra Ginraw, en el 2014, y este año han sacado el aperitivo Bonanto. Los fundadores de la firma Mediterranean Premium Spirits, Luis Jáuregui y Roger Burgués, se han fijado como reto desarrollar un portafolio de productos espirituosos ultra premium, sólo a la venta en los establecimientos más selectos. “Creamos bebidas ultra premium con un alto nivel de innovación, diferenciación y valor añadido, proyectando el estilo de vida mediterráneo y con una vocación claramente internacional”, explica Jáuregui. En la creación de Ginraw y Bonanto han participado expertos de primer nivel como el chef Xano Saguer, el sumiller Sergi Figueras, el mixólogo Javier Caballero o el maestro perfumista Rosendo Mateu.
Las bebidas ultra premium de Mediterranean Premium Spirits son elaboradas a pequeña escala, con una producción de entre 60.000 y 80.000 botellas, en destilerías locales. Así, Ginraw es fabricada por la empresa productora de vino y destilería Mascaró, en Vilafranca del Penedès, mientras que Bonanto es producida por Vermuts Miró, en Reus. “Vendemos en Europa, Asia y Estados Unidos y nuestro objetivo actual es ir conquistando el continente americano, de norte a sur”, avanza Jáuregui. Con una plantilla de seis personas más varios equipos de colaboradores externos, Mediterranean Premium Spirits prevé cerrar el ejercicio con una facturación de un millón de euros.