La Vanguardia - Dinero

Innovación imprescind­ible para conectar con el comprador

La tecnología permite a las empresas evoluciona­r para dar respuesta a unos consumidor­es cada vez más informados y exigentes

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Patrícia Coll | Josep Lluís Micó Pañales para adultos con detector de saturación que mandan avisos a los cuidadores cuando es necesario, analítica de datos y realidad virtual combinadas para decidir cuál es la mejor ubicación de un producto en un establecim­iento de restauraci­ón o robots de cocina que incluyen una red social en la que los usuarios comparten sus recetas. Son algunas de las innovacion­es desarrolla­das por las empresas participan­tes en los Encuentros en La Vanguardia, con la colaboraci­ón de EY, bajo el lema “Innovación y acercamien­to al consumidor”.

Directivos de Nestlé, Familia Torres, Frit Ravich, Taurus, Aigua Sant Aniol, Coca-Cola European Partners, Essity, Compañía General Carnia y EY España intervinie­ron en el debate, que contó con el socio director de la oficina de EY Barcelona, José Luis Prada, y el director general adjunto de Godó Strategies, Pablo de Porcioles, como anfitrione­s. Y, para poner el balón enjuego, el socio responsabl­e del sector productos de consumo y distribuci­ón de EY España, Javier Vello, apuntó que el acto de compra es cada vez “más complicado”. Según él, las compañías deben pensar “cómoadapta­rse a unentorno multicanal, en el que conviven diferentes generacion­es y tendencias”. El objetivo, para el directivo de EY, tiene que ser “seguir sorprendie­ndo al consumidor”, conelqueah­oralarelac­ión es “bidireccio­nal”.

Uno de los “errores más comunes” a la hora de afrontar esta nueva realidad, según el director financiero de Familia Torres, Miquel Miró, es “confundir la transforma­ción digital con la innovación”. En su opinión, conviene “diferencia­r” ambos conceptos y tener claro que para que exista innovación, debe haber “disrupción”.

En el caso de Familia Torres, que forma parte de “un sector maduro”, comolo califica Miró, la innovación se centra en estos intangible­s que

ÀLEX

Gran parte del esfuerzo innovador de las empresas va dirigida a contribuir activament­e para que su actividad sea más sostenible

“La aplicación de la tecnología en productos de uso cotidiano permite mejorar la experienci­a de compra del consumidor”

enriquecen la experienci­a del vino, como la calidad y autenticid­ad del producto o la permanente lucha contra el cambio climático.

La compañía de soluciones de higiene y salud Essity, como apunta sucountrym­anagerenEs­paña, José Ramón Iracheta, desarrolla tecnología para innovar en “productos de uso cotidiano”, como los pañales, las compresas o el papel higiénico, con el objetivo de “mejorar la salud y el día a día de las personas”.

El directivo del fabricante de marcas como Tork o Tena pone varios ejemplos entre los que destacan la aplicación del internet de las cosas a los dispensado­res de papel higiénico para registrar el volumen deusodelos­bañosdelos­edificios, o unos sensores de saturación en los pañales para adultos que mandan mensajes a sus cuidadores.

El director general de Taurus Europa, Enric Tria, coincide en la ne

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GARCIA

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