Migdies molt gastronòmics als hotels de Barcelona
AMB MENÚS COMPLETS I AJUSTATS, ELS HOTELS DE LA CAPITAL CATALANA ES CONVERTEIXEN EN UNA OPCIÓ IMMILLORABLE PER GAUDIR DE LA VARIETAT, ELS PRODUCTES FRESCOS I LA CUINA MEDITERRÀNIA I DE FUSIÓ
Ofertes temptadores per la pausa del migdia. Els menús, un recurs que combina qualitat i bon preu, són també patrimoni dels Gastrohotels de Barcelona. Amb estils i propostes molt diferents, però amb la qualitat com a element comú, els hotels de la capital catalana ofereixen propostes gastronòmiques molt suggerents, que combinen el millor de la tradició mediterrània amb la cuina de fusió i d’avantguarda.
1. ALEXANDRA BARCELONA, CURIO COLLECTION BY HILTON
C/Mallorca 251. Tel.: 934 677 755. Preu menú: 22€.
Restaurantesolomillo.com La fórmula migdia del restaurant Solomillo és una proposta única per descobrir alguns dels millors plats de l’establiment, que té aquesta carn com a gran protagonista.
• 2. CATALONIA BARCELONA PLAZA
Pl. Espanya 6-8. Tel.: 934 262 600. Preu menú Kurai: 15€; Preu menú Filigrana: 22€. Restaurantekurai.com Restaurantefiligrana.com L’hotel combina dues opcions gastronòmiques variades: el restaurant Kurai, amb un menú per tastar el millor de la cuina japonesa, i el Filigrana, amb plats de cuina mediterrània i productes frescos.
• • 3. CLARIS HOTEL & SPA GL
C/Pau Claris 150. Tel.: 934 876 262. Preu menú: 29€.
Hotelclaris.com
El restaurant La Terrassa del Claris és l’única terrasa-restaurant oberta durant tot l’any de la ciutat. Hi trobareu tradició i tècnica en un menú amb propostes diferents cada setmana, ideada pel xef Aurelio Morales, que té una estrella Michelin.
• 4. GRAN HOTEL HAVANA
Gran Via de les Corts Catalanes 647. Tel.: 933 417 000. Preu menú: 19€.
Granhotelhavana.com
•
Al menú del Grand Place Bistrot hi trobarem una presència destacada de productes de km 0 i un toc avantguardista que no deixa indiferent.
5. H10 MARINA BARCELONA
Av. Bogatell 64. Tel.: 933 097 917. Preu menú: 24€.
H10hotels.com
Al menú del restaurant Dinissos hi destaca la cuina mediterrània de primera qualitat. Un menú complet i ajustat, amb originalitat i caràcter.
• 6. LE MÉRIDIEN BARCELONA
La Rambla 111. Tel.: 933 186 200. Preu menú: 16€.
Centonzerestaurant.com
• 11
Amb una de les propostes de menú més ajustades, el CentOnze recull molts dels aromes i els sabors de la Boqueria, oferint una cuina mediterrània amb un toc internacional.
7. MELIÁ BARCELONA SKY
C/ Pere IV 272–286. Tel.: 933 672 050. Preu menú: 12,95€/14,50€. Melia.com El Merkado, que és el restaurant de l’hotel Melià Barcelona Sky, ofereix dues opcions de menú amb un bufet que inclou una gran varietat d’entrants, que recullen el millor de la seva cuina de proximitat plena de sabor.
• 6 8. MIRAMAR BARCELONA
Pl. Carlos Ibáñez 3. Tel.: 932 811 600. Preu menú: 23€.
Hotelmiramarbarcelona.com El restaurant Studio Miramar presenta un menú refinat i exigent, que té com a referents la cuina catalana i la mediterrània. Els plats s’actualitzen cada setmana per garantir que els productes siguin frescos i de temporada.
• 9. OHLA EIXAMPLE 10
C/ Còrsega, 289 – 281. Tel.: 937 377 977. Preu menú: 38€.
Xertarestaurant.com
Els sabors i productes de les terres de l’Ebre són el pilar del menú del Xerta. Mar i munta-
•
nya i una àmplia oferta d’arrossos i peix, tot harmonitzat pel xef Fran López, guardonat amb una estrella Michelin.
10. PULLMAN BARCELONA SKIPPER
Av. Litoral 10. Tel.: 932 216 565. Preu menú: 19,50€/15€.
Pullman-barcelona-skipper.com El Tendiez ofereix la possibilitat de triar entre el menú complet, que inclou primer, principal, les postres i la beguda; i el menú reduït, que hi resta el primer. En ambdós casos, però, trobareu el millor dels productes de proximitat amb alguna proposta vegana.
• 11. SOFIA
Plaça de Pius XII 4. Tel.: 935 081 000.
Preu menú: 27,50€/49€.
Sofiabarcelona.com
En aquest hotel trobareu dos restaurant amb propostes variades. L’Impar, que aposta per la fusió entre la cuina mediterrània i la internacional, i el Be So, que presenta una proposta de menú exclusiva, amb un univers gastronòmic ple de matisos i clàssics de la cuina.
• 12. ESCOLA SUPERIOR D’HOSTALERIA DE BARCELONA
Passeig del Taulat 243. Tel.: 934 532 904. Preu menú L’Ham: 13€; Preu menú L’Escola: 24€/48€. Eshob.com Amb una voluntat d’innovar constantment, l’ESHOB té dos restaurants on la cuina corre a càrrec dels alumnes. L’Ham ofereix un menú de qualitat amb un preu molt ajustat, mentre que L’Escola és un restaurant gastronòmic que proposa un menú amb una opció de maridatge. Ambdós restaurants són la base de la futura cuina dels hotels de la ciutat. Totes les activitats gastronòmiques dels Gastrohotels les podreu consultar a MésQHotels, la guia d’oci dels hotels barcelonins.
Mesqhotels.cat
• •