VIA VENETO

amb grans arrossos. Interessantíssim menú nadalenc de 45 euros amb cinc entrants (truita estil Betanzos i pop feira inclosos), segon per triar (lluç, entrecot i arròs caldós de marisc), postres i beguda.

aGANDUXER, 10 (SARRIÀ -SANT GERVASI). TEL.: 932 007 244. HORARI: DE DL. A DV., DE 13 A 16H I DE 20 A 23.45H; DS., DE 20 A 23.45H. PREU MITJÀ: 100€.

Viavenetobarcelona.com

•

Ens explica Pere Monje que “fa anys que Via Veneto omple els dies 24, 25 i 26 amb molta antelació, perquè les famílies ens confien aquestes jornades tan especials”. Així que reservar és imprescindible i cal fer-ho com més aviat millor. A més dels imprescindibles (escudella i carn d’olla, capó de festa i canelons), aquest local obert l’any 1967 també ofereix queixalades d’alta volada, com la tòfona blanca d’Alba, les angules i el marisc arribat de Galícia. També ofereixen els plats tradicionals per emportar-se, tot i que el seu gran servei de sala serà sempre impossible d’igualar!

RESTAURANT PARELLADA

ARGENTERIA, 37 (GÒTIC). TEL.: 933 105 094. HORARI: CADA DIA, DE 13 A 16H I DE 20 A 23.30H. PREU MITJÀ: 35€. Senyorparellada.com

•

Al Parellada (antic Senyor Parellada) proposen un menú nadalenc amb plats emblemàtics, com els canelons Fonda Europa, de rostit i tòfona de Centelles, i l’escudella i carn d’olla. Tradició al plat des del 1983. Per postres, també proposen el tió de Nadal, un braç de gitano farcit amb mousse de torró i cobert amb mirall de xocolata. Per a la nit de Cap d’Any, han creat un menú especial que inclou llagostins de Vinaròs amb vinagreta cítrica, espatlla de cabrit a les dotze cabeces