RÍAS DE GALICIA

A l’esquerra, els plats tradicionals del Windsor. A d’alt, l’interior d’aquest sofisticat restaurant de l’Eixample. d’all o la prometedora cassola dels mariners d’Arenys. Un festival per reblar l’any! LLEIDA, 7 (POBLE-SEC), TELÈFON: 934 248 152. HORARI: OBERT CADA DIA, DE 13 A 16H I DE 20 A 23.30H. TANCAT EL 25 I 26/12 I L’1/1. PREU MITJÀ: 90€. Riasdegalicia.com

•

Malgrat el desgast de l’expressió temple del producte, la millor descripció per a un local com el Rías de Galicia és justament aquesta. Un temple del producte dels de veritat que va obrir el 1986. Marisc de qualitat estratosfèrica en combinacions enginyoses sense estri- dències: caneló de calamar i ceps, navalles amb carxofa del Prat, flam de blat de moro amb tàrtar de tonyina i garota. Borja Iglesias ens destaca el gran esforç “per mantenir els preus de tot l’any, per justícia amb els nostres clients habituals”. Atenció, perquè enguany també ofereixen menús per emportar-se a casa.

WINDSOR

CÒRSEGA, 286 (EIXAMPLE). TELÈFON: 932 377 588. HORARI: DE DL. A DJ., DE 13.15 A 15.45H I DE 20.30 A 23H. DV. I DS., DE 13.25 A 15.45H I DE 20.30 A 23.30H. TANCAT DIUMENGE. PREU MITJÀ: 50€.

Restaurantwindsor.com

•

Obert l’any 1996, al restaurant Windsor trobem alta comoditat en un entorn sofisticat. Com que fan una escudella impressionant (anualment li dediquen unes setmanes en què és la gran reina del local), convé aprofitar i combinar-la amb alguna de les suculències clàssiques que ens proposen per Nadal. Hi trobem el pollastre de pagès al vi ranci amb prunes i pinyons, els canelons de la iaia amb beixamel trufada i el gelat de torró de Xixona amb brownie de neules. També continuen a la carta hits més moderns, com la burger de vieira, el turbot amb puré de mango i el fals tàrtar de remolatxa.