Per allotjar-se

tabliment regentat per la família Colom, xocolaters i pastissers des del 1888.

Cuina de ponent i oriental

Quan Sergi Ortiz va agafar les regnes de L’Antic Forn, restaurant familiar especialitzat en brasa que havien obert els seus pares, el va capgirar del tot: el seu és un receptari asiàtic amb èmfasi en la cuina japonesa, però sempre amb producte de quilòmetre zero català, de temporada i ecològic. No us perdeu els dumplings de tardor amb escuma de patata, cuits amb brou dashi, infusionats amb safrà i farcits de bolets o espinacs. La carta és un autèntic exotisme, a Cervera, que aporta aires de renovació. PL. MAJOR, 18. TEL. 973 533 152. Lanticforn.com

Nobadis és l’aventura més recent de Juanjo Ceresuela, a partir d’un negoci familiar. Sommelier de vocació i restaurador de professió, la seva cuina tradicional catalana és de xup-xup, bons arrossos i brasa al menjador. A més, també aposta per la tendència actual de la carn al forn amb coccions llargues a baixa

•

Des de l’Hostal (CAMÍ DELS HORTS, 2. TEL.: 973 531 393.

Hostallasavina.com), al barri de Sant Antoni, gaudireu d’un contrapicat panoràmic del conjunt de Cervera. Si sou amants de la bellesa romàntica que emana de les runes, just al costat sobreviu l’antic convent de Sant Francesc. Immersa en el nucli de Cervera, des de La Casa de Baix (BARCELONA, 27. TEL.: 678 718312. • Lacasadebaix.cat) les vistes enfoquen cap al camp segarrenc.

• la Savina

temperatura. Com a vins més propers de les terres de Lleida, Ceresuela recomana els de finca de Tomàs Cusiné, Comabarra i Racons i el Bru de Verdú, del Celler Cercavins, a la vall del riu Corb. AV. DEL MILLENARI DE CATALUNYA, 49. TEL.: 973 530 325. Nobadis.cat

Darrere del Nobadis trobem el restaurant La Cosa Nostra, amb pasta fresca i pizzes delicioses. Un establiment italià que reivindica l’essència lleidatana, on també és factible trobar una pizza amb peus de porc. ANTIC CAMÍ DE

•

Després d’un bon àpat, res millor que caminar pel recinte emmurallat de Cervera. Edificat als segles i sota el regnat de Pere el Cerimoniós, el perímetre originari feia tres quilòmetres. Avui se’n pot recórrer el traçat meridional, des de la plaça de Santa Anna fins a les restes del castell, en un passeig d’una hora d’anada i tornada. És un magnífic mirador cap al sud de la comarca, on es retallen el perfil de poblets com Granyena de Segarra, on es va establir el primer castell dels Templers a Catalunya, l’any 1131. Al vespre, les espectaculars postes de sol de la Segarra us enlluernaran. Més informació:

Turismecervera.cat

•