La Vanguardia - Què Fem

Un beach club a l’estil Costa Brava

EL SEA CLUB DE L’ALÀBRIGA HOTEL & HOME SUITES COMBINA PISCINA AMB VISTES I GASTRONOMI­A MEDITERRÀN­IA

- QUÈFEM

Es van enamorar de la Costa Brava l’any 2001 i ja no se’n van poder anar. El matrimoni Scherer, d’origen germà-rus, va adquirir l’any 2013 l’hotel Alàbriga, ubicat a la preciosa localitat de S’Agaró, i el va reformar per tal de convertir-lo en un allotjamen­t de gran luxe. Des del 2017, l’Alàbriga Hotel & Home Suites disposa de 29 apartament­s ¬d’entre 85 i 600 m2¬, completame­nt equipats, que combinen la intimitat i la tranquil·litat de la llar amb tots els serveis propis d’un hotel de 5* GL. Nova essència mediterràn­ia Enguany, encaren la temporada estival amb algunes novetats. D’entrada, han renovat l’equip gastronòmi­c, amb el balear Abraham Artigas (Ponderosa Beach) com a xef executiu, i Julio Barluenga (Gastón Acurio i Eneko Atxa) com a nou director de Food & Beverage. La seva nova proposta culinària ofereix una peculiar versió de la cuina contemporà­nia mediterràn­ia en una carta que aconseguei­x l’excel·lència en el producte i en la tècnica al seu restaurant gastronòmi­c Terra, que durant els mesos de juliol i agost ofereix dos menús degustació; i també una proposta més informal en un nou espai d’allò més captivador: el Sea Club. El club de platja

Inspirant-se en exclusius clubs de platja internacio­nals, però mantenint l’esperit de la Costa Brava pel que fa a la decoració, aquí hi podeu passar una jornada de sol mentre nedeu i us refresqueu en la seva piscina infinity i els seus jacuzzis. No cal que estigueu allotjats a l’hotel per gaudir de les vistes d’aquest beach club, que són embriagado­res i cedeixen tota la importànci­a a l’imponent paisatge natural de la zona. Per tal de fer-vos l’experiènci­a més còmoda, el club posa a la disposició dels clients tovalloles, servei de bugaderia, cabines i dutxes. Al Sea Club, que durant la temporada d’estiu obre des de les 10 fins a les 2h, també hi han installat còmodes sofàs i taules on podreu esmorzar, degustar un brunch i gaudir dels plats d’una carta que inclou peixos i carns a la brasa, originals arrossos i interessan­ts alternativ­es per a picar. La cocteleria també té un pes important en aquest espai a l’aire lliure, tant de dia com de nit, moment en què el Sea Club es transforma, gràcies a la llum de les espelmes i la música en viu, en un racó dedicat als sopars i a la vida nocturna. Abans, però, no deixeu de relaxar-vos mentre contempleu la caiguda del sol sobre la badia de S’Agaró. En petit format

L’Alàbriga Hotel & Home Suites també compta amb un altre espai dedicat a la restauraci­ó i l’oci: el Lovee Bar. S’ubica al lobby d’aquest hotel, que reconeixer­eu des de lluny perquè la seva arquitectu­ra s’inspira en el casc d’un iot, i ofereix una extensa carta de còctels, de licors de qualitat i de cafès i tes aromàtics. Una altra alternativ­a per al relax. Pel que fa al restaurant gastronòmi­c Terra, hi trobareu una visió particular de la cuina mediterràn­ia contemporà­nia. La seva proposta combina el millor del producte local amb les tècniques més actuals, i compta amb un celler de més de 400 referèncie­s amb una acurada selecció internacio­nal per gaudir del món de la viticultur­a. Terra oferirà aquesta temporada una petita carta estacional a més de dos menús de degustació, de 10 i 12 passos per 65 i 85€, respectiva­ment. Cal destacar entrants com la xicoira i el recuit, el tàrtar de gamba vermella i ostra o la navalla amb greix ibèrica, i plats principals com el llom de xai i salsa de pal i all negre, el cacciucco a la mallorquin­a o el reig amb coco i quefir.

ALÀBRIGA HOTEL & HOME SUITES 5* GL

Carretera de Sant Pol, 633 Sant Feliu de Guíxols. Girona Tel.: 872 200 600

Hotelalabr­iga.com

 ??  ??
 ??  ??
 ??  ??

Newspapers in Catalan

Newspapers from Spain