L’amor floreix
Antídot contra les penes i ted’aire rapèutiques com un glop fresc, les flors són un recurs que no falla mai quan volem emocionar algú. Per celebrar l’arribada de Sant Valentí, dilluns, us proposem una ruta per diverses floristeries de la ciutat, perfectes no només per regalar flors als nostres estimats, sinó també per regalar-nos-les a nosaltres maens teixos. Perquè sí, perquè mereixem aquestes petites dosis de bellesa que ens retornen als orígens, ens espavilen els sentits i, de passada, omplen d’energia aquell racó ensopit.
A Barcelona, tot i que els últims anys s’ha reduït el
nombre de floristeries –la venda online i l’intrusisme han fet estralls–, encara hi ha
autèntics oasis florals enmig de l’asfalt. Hi trobareu flors, plantes i amants de l’ofici que us ensenyaran a estimar la natura, a connectar-hi: sabeu que les
plantes escolten? Llàstima que siguin efímeres, però tant és, perquè, com canta en Llach, “cal que neixin flors a cada instant”. Ompliu-vos de color.
MARIA PONSÀ FLORS
RBLA. DE CATALUNYA, 124. TEL.: 606 711 254. METRO: DIAGONAL (L3). HORARI: DE DL. A DV., DE 10.30 A 14H I DE 17 A 20H; DS., DE 10.30 A 14H.
• Instagram: @mariaponsaflors
Maria Ponsà viu envoltada de flors des que va néixer, a la rebotiga d’aquest petit jardí botànic de la cantonada de rambla de Catalunya amb el carrer de Còrsega on, setanta anys després, encara atén tothom qui travessa la buguenvíl·lia de l’entrada. Ponsà és l’última generació d’una saga de floristes que va treballar per a tota la reialesa europea –Elisabet II els encarregava els arranjaments de Buckingham!– des que el seu besavi va descobrir els jardins botànics. Avui, amb més d’un segle d’història, és la floristeria en actiu més antiga de la Península. L’estiu passat, després d’haver decorat botigues d’Adolfo Domínguez, sets de rodatge a Londres i París, desfilades de moda per a Lydia Delgado i Dior i joies efímeres per al Festival de Canes, Ponsà tancava portes. “Fins que vaig somiar que em creixien flors per tot el cos i vaig tornar a obrir.” Començava així un nou capítol d’aquest microbosc, aixopluc de nacionals i republicans, espai de tertúlia dels Espriu, plató de cine i botiga de referència de la burgesia barcelonina. Deixeu-vos portar per la creativitat de la Maria. Té tota mena de flors de temporada i de proximitat, la mà trencada en l’Ikebana –l’art japonès d’arranjament floral– i un do per captar el vostre estat d’ànim a través de les flors.
ESPAI JOLIU
BADAJOZ, 95. TEL.: 930 232 492. METRO: LLACUNA (L4). HORARI: DL., DE 15 A 19H; DE DT. A DV., DE 9 A 19H; DS., DE 10 A 17H. • Instagram: @espaijoliu
Joliu té dues accepcions, al diccionari. És el nom d’una bulbosa de la família de les liliàcies que floreix d’abril a juny al Pirineu. I un adjectiu per referir-nos a tot allò que és grat de veure per la seva boniquesa. La unió d’aquests dos mots descriu aquesta concept-store que Lucía López va obrir el 2015. Després d’un any vivint a Berlín, la dissenyadora va exportar a una antiga fusteria del Poblenou el que allà és moda: galeria
d’art, cafeteria i floristeria, tot en un. Us serviran cafès Nømad, cinnamon rolls d’Origo Bakery, pastissos de
The Cake Man Bakery i la kombutxa que fa el seu germà Valentín. A més de plantes crasses i cactus, la Lucía ha reservat lloc per a creadors locals. Entre il·lustracions i testos de ceràmica, us sentireu com en un decorat d’Isabel Coixet: aquí es va gravar el primer capítol de Foodie Love. Joliu té una germana canalla, l’Orval, a Buenaventura Muñoz.
MAREA VERDE
RDA. DE SANT PERE, 40. TEL.: 634 633 639. METRO: URQUINAONA (L3). HORARI: DE DL. A DV., DE 10.30 A 20H; DS., DE 10.30 A 15H. • Mareaverdetienda.com
La floristeria de Valentina Marino i Manuel Sciarra ocupa un lloc privilegiat: el local modernista on hi havia la mítica Farmàcia Viladot, que encara conserva els mosaics ceràmics a la façana i els grans vitralls i l’ebenisteria a l’interior. Oberta el 1905 per un especialista en farmacèutica vegetal, ara reviu gràcies al laboratori botànic d’aquesta parella, on trobareu tota mena de plantes i flors exòtiques. Inspirats en un viatge per
Àsia, les seves especialitats són les kokedamas –tècnica japonesa per crear testos naturals a base de terra i molsa–, els terraris i les tilandsias o ‘plantes de l’aire’. Ofereixen servei d’interiorisme i tallers per aprendre els principis bàsics de la jardineria. “Volem que feu de casa vostra una jungla.” Que així sigui!
PASSAGE FLOWERS
TRAFALGAR, 26. TEL.: 670 699 381. METRO: URQUINAONA (L3). HORARI: DE DC. A DV., DE 10.30 A 16H. • Instagram: @passageflowers
La paradeta de Sònia Subirós
encanta. Encara que aneu com uns autòmats pel carrer de Trafalgar, és poc probable que l’exuberància i la claror d’aquest racó no us atrapin: flors exòtiques, una majestuosa escalinata de marbre, una escultura d’Antoni YranDeixeu-vos zo... endur per aquest mini-País de les Meravelles entre tulipes, moses i lliris. La trobareu a l’inici del passatge de les Manufactures, rehabilitat i reobert al públic fa quatre anys, coincidint amb l’obertura de l’Hotel Yurbban.
De fet, la floristeria pertany a l’hotel i, quan tanca, deixa rams preparats a recepció perquè pugueu comprar flors fresques quan vulgueu. Totes les que tenen són de proximitat: “Treballem amb floricultors locals que conreen flors ecològiques, com L’Horta de la Viola, de Palafrugell”, expliquen. Un privilegi.
AU NOME DE LA ROSE
VALÈNCIA, 203. TEL.: 670 69 93 81. METRO: UNIVERSITAT (L1, L2). HORARI: DE DL. A DV., DE 9 A 20.30H; DS., DE 9 A 14.30H I DE 17 A 20.30H; DG., DE 10 A 14.30H. • Aunomedelarose.es
Que les roses siguin part del nostre dia a dia més enllà de Sant Jordi és, en part, gràcies a la feina d’aquesta floristeria d’origen francès que va aterrar a Barcelona gràcies a en Bernard. Tip de no trobar rams frescos i naturals, va impulsar aquest projecte que insufla un aire parisenc
al carrer d’Enric Granados. “Tenim centenars de varietats de roses que rebem tres cops per setmana. El més difícil és aconseguir-ne una gamma amb perfum”, explica Rosa Otero,
ara al capdavant del negoci. Al seu espai podeu comprar des d’una rosa fins a bouquets sofisticats de roses perfumades de Kènia, dolços amb aroma de rosa i espelmes aromàtiques. “Regalar una rosa és demostrar a algú que t’agrada fer-lo somriure.” Demostrem-ho més.
FLOWERS BY BORNAY
MELCIOR DE PALAU, 36. TEL.: 935 190 615. METRO: PLAÇA DE SANTS (L1, L5). HORARI: DE DL. A DV., DE 9 A 14H.
• Bornay.ws
Diuen que Flowers by Bornay ésa l’art floral el que Ferran Adrià és a la gastronomia. Pioners a introduir
creacions florals als museus ,el 2020 van exposar a ARCO arranjaments inspirats en artistes com Louise Bourgeois, Yayoy Kusama i KAWS. La seva inspiració en la
cultura popular, de fet, també els ha valgut el sobrenom dels Tarantino de les flors .Pera Joan Xapelli, que du la passió per la floricultura als gens, aquestes floretes són un orgull. Després d’anys fent de comercial al sector, va establir un “taller de flors a porta oberta”, batejat amb el cognom de la seva mare, en una antiga fàbrica de Sants. Allà on el 1920 fabricaven tints, ara creix una vegetació exuberant. Sense teulada, el local és un hivernacle gegant amb llum a dojo. Mentre les plantes fan la fotosíntesi, l’equip prepara encàrrecs per a botigues com Chanel, Burberry o Bulgari i workshops per compartir les seves tècniques sofisticades.
TIËSTO
BALMES, 435. TEL.: 932 530 275. FGC: EL PUTXET (L7). HORARI: DL., DE 14.30 A 20H; DE DC. A DV., DE 10.30 A 14.30H I DE 16.30 A 20H; DS., D’11 A 14.30H.
• Tiesto-bcn.com
Tiësto neix amb la idea que tot comença des de l’arrel. Que és tan important la flor com l’objecte que la sosté, la terra on es planta i l’aigua amb què es rega. Maila Iammartino ho cuida tot al detall. Enamorada de les hortènsies des que era petita, fa tretze anys que gestiona aquest espai, auster i minimalista, on s’eleva a la màxima potència la bellesa individual de cada flor. A més de vendre a productors locals del Maresme, també és la decoradora floral oficial dels restaurats d’En Compañía de Lobos i de Grupo Tragaluz. Un dels seus espais predilectes és Les Filles Cafè, un petit oasi al carrer de Minerva.