Llocs amb encant per gaudir del bon temps
US PROPOSEM UN LLISTAT DE RESTAURANTS I TERRASSES DE BARCELONA PER DESCANSAR I MENJAR BÉ
Encara queden unes setmanes per a l’estiu, però el bon temps ens convida a començar a prendre’s els cap de setmana amb més tranquil·litat, gaudint del bon menjar i de les bones vistes. Per començar a entrar en aquest esperit de les vacances, us proposem una ruta de cap de setmana per alguns establiments de la ciutat que saben combinar molt bé la tranquil·litat i els àpats de qualitat.
Eines per cuinar
El bon temps és també un bon moment per apuntar-nos a tallers i cursos. Què us sembla començar el dia millorant les nostres habilitats culinàries? Això és el que proposa aquests dies el Mercat del Ninot, possiblement un dels mercats de la ciutat on trobar la millor qualitat en producte fresc i de proximitat. Al seu Espai Cuina, el xef Joan Gurgull us donarà eines per convertir-vos en el xef preferit de la família. I ja que esteu de visita, no deixeu de tastar els productes de les paradetes de degustació o de descobrir quines novetats tenen en moda i complements a les parades exteriors. I, si esteu de sort, fins i tot podreu sentir havaneres en directe!
Dinars de qualitat
Per dinar ens podem permetre delícies més contundents, i per això tenim dues recomanacions. La primera és tastar les carns d’importació i mitjanes madurades del Restaurant El Foro, al carrer de la Princesa 53. A més, al local també fan degustacions per a grups amb el millor vi català.
• Restauranteelforo.com
La segona recomanació és visitar el Bivio, un restaurant amb plats tradicionals d’essència local i marina. La seva cuina ofereix una proposta gastronòmica amb ingredients frescos i de màxima qualitat, amb protagonisme de peix i marisc. A més d’una carta molt completa, el local fa honor a l’herència del seu passat amb una diversitat de paelles. Per la nit, a més, es transforma en un Lounge Bar amb cocteleria creativa. • Restaurantebivio.com
Les nits d’estiu
Pe acabar la tarda, res millor que dirigir-se a un dels establiments més emblemàtics de la ciutat: l’Hotel Miramar Barcelona. Situat en un entorn privilegiat amb vistes al Mediterrani i als bells jardins Forestier, és l’espai perfecte per gaudir del bon temps a Barcelona. El recent renovat Restau- rant Studio Miramar ofereix plats frescos, saborosos, amb identitat, que combinen el producte mediterrani amb ingredients més exòtics.
La terrassa, situada a la façana històrica de l’hotel, és un lloc únic per viure les nits d’estiu en un ambient relaxat, mentre es gaudeix d’intimitat lluny de l’enrenou de la ciutat. • Hotelmiramarbarcelonacom