“Elaboramos vinos ecológicos y de corte moderno”
Ubicada en Andosilla, uno de los ocho municipios navarros que forman parte de la DOC Rioja, Bodegas Bagordi es una bodega familiar especializada en producir vinos orgánicos a partir de cultivos ecológicos. Hablamos con su responsable, Luis Manuel Cárcar.
¿Cuándo nació la bodega?
En 1996, aunque nuestra familia tiene a sus espaldas una larga tradición en el sector del vino. En aquel año decidimos construir la bodega y poner en marcha la producción de vinos orgánicos.
¿Exclusivamente?
El 100% de nuestros viñedos son de cultivo ecológico, y el vino que producimos a partir de ellos (Usoa de Bagordi) es absolutamente orgánico. También elaboramos una gama de vinos “tradicionales” bajo la marca “Bagordi Rioja”, pero lo hacemos a partir de uva adquirida a otros productores. Tenemos una tercera marca (Navardía) dirigida en exclusiva a la exportación.
¿Dónde comercializan sus vinos?
El mercado español es testimonial para nosotros. Actualmente nuestros vinos llegan a más de 16 países de todo el mundo, desde Estados Unidos a Australia, pasando por China, México, Canadá y diversos estados de Europa.
¿Cómo definiría sus productos?
Además del hecho de elaborar vinos ecológicos, hemos apostado no sólo por los vinos de corte clásico, sino también por aquellos de corte más moderno. Hacemos monovarietales (tempranillo, garnacha, graciano) y el próximo año lanzaremos el primer vino ecológico blanco que se adapta a las nuevas variedades que marca el Consejo Regulador de la DOC Rioja, empleando en su elaboración sauvignon blanc, chardonnay y garnacha blanca.