Los lácteos, los más revisados

Los productos cuya caducidad se comprueba con más frecuencia son los lácteos (42,1%), y las carnes y pescados (24,5%), según un estudio del Ministerio de Agricultura. El 77,2% de los consumidores acostumbra a revisar siempre las fechas de caducidad de los productos que tienen en la despensa y el frigorífico. Cuando encuentran un producto caducado, el 59,2% lo tira, un 20,7% lo consume si no ha pasado mucho tiempo desde la fecha de caducidad y el 19,5% decide dependiendo del tipo de producto. El 78,8 % de los entrevistados que consumen productos con la fecha de caducidad cumplida, menciona principalmente los yogures.