EL FOIE GRAS EN EL BANQUILLO DE LOS ACUSADOS
Septiembre del 2004
El gobernador de California, Arnold Schwarzenegger, aprueba la ley que
prohíbe la producción de foie en su estado y que entra en vigor el 1 de julio del 2008
Abril del 2006
El consejo de Chicago veta la venta de foie. El alcalde califica la ley de estúpida
Mayo del 2008
Tan sólo dos años después, el mismo Ayuntamiento levanta el veto porque ha sido “una fuente
de vergüenza para la ciudad”
Enero del 2015
Por primera vez en Francia (y en Europa) un productor es demandado