Alberto Chicote
El chef descarga la responsabilidad en la dirección del programa
COCINERO
El cocinero Alberto Chicote ha pedido disculpas, en un gesto que le honra, después de que en un reportaje sobre el precio de los alimentos del mundo diera a entender, cuando no era cierto, que había viajado a Tailandia.
El chef Alberto Chicote ha tenido que salir al paso de las recientes acusaciones de un falso viaje suyo a Tailandia realizado en teoría durante el rodaje de El precio de los alimentos, un programa de dos entregas en que se analizaban los costes de distintos productos como el azúcar o la patata, emitido en La Sexta el 29 de marzo y el 5 de abril.
En el segundo de los programas se veía cómo Chicote viajaba a Tailandia para explicar los entre- sijos del arroz. Sin embargo, el reportero Luis Garrido-Julvé ha revelado en su blog Bangkok Bizarro que el televisivo chef no hizo tal desplazamiento. Garrido-Julvé, que actualmente reside en el país asiático, explica que todo el viaje y las imágenes en las que se ve al chef subiéndose a un avión destino Bangkok y visitando supuestamente unas fábricas son “una estafa” puesto que las grabó él hace meses.
En un momento del programa se veía a Chicote en el aeropuerto de Barajas.“Estas imágenes son del último golpe de Estado en
Tailandia. El precio del arroz está detrás de este conflicto. ¿Acabará tocándonos el bolsillo a nosotros? Vamos al país asiático para averiguarlo”. A continuación simulaba embarcar en un avión con destino Bangkok. Las escenas mostraban al chef durmiendo en el trayecto y despidiéndose de las azafatas de Iberia (compañía que no vuela al Sudeste Asiático) tras el supuesto aterrizaje en Tailandia. Garrido-Julvé afirma que cuando el cocinero sale del avión, “el programa salta a una edición de mis imágenes, con Chicote hablando en primera persona como si él fuese quien estuvo allí. Pero no, él no era el que se paseaba por allá. Era yo, aunque editasen a su manera lo que yo grabé”.
A raíz de esas informaciones, el cocinero de Pesadilla en la cocina y TopChef colgó un tuit en la noche del domingo en el que justificaba lo ocurrido atribuyendo a la dirección del programa la deci- sión de proceder de esa forma: “He leído todas y cada una de vuestras críticas y comentarios acerca del viaje a Tailandia en el reportaje El precio de los alimen
tos. La dirección estimó que mi presencia no era necesaria en todas las localizaciones y que no afectaban al resultado final de lo que el reportaje quería contar. Aunque estoy seguro de que la intención de quien usó ese recurso al editar el programa no era la que habéis percibido, sólo puedo deciros que tomamos nota de todas vuestras críticas”.
Fuentes del grupo Atresmedia catalogaron de recurso estilístico la utilización de la voz en off de Chicote mientras una cámara con un punto de vista subjetivo se desplazaba por Bangkok y avisaban que la iniciativa no había partido de Chicote.
Este falso viaje no es el único que ha rodeado a El precio de los
alimentos: en abril algunas asociaciones agrarias acusaron al chef de no haber acudido a El Ejido para grabar el reportaje sobre el precio del tomate, aunque en las imágenes hiciera ver que sí que estaba allí.