Tiempo de aceitunas

Este fin de semana Maials y Reus celebran sus respectivas fires de l’oli, en la DO Garrigues la primera y en la DO Siurana la segunda. En los molinos catalanes hace días que ya se ha extraído el primer chorro y los productores confirman las previsiones de cosecha de aceitunas con descensos del 44% en las comarcas del Ebro y del 38% en Lleida.

Según Unió de Pagesos, en volumen de aceite, el descenso sería del 42%, al pasar de 35.405 toneladas de la campaña 2014-2015 a las 21.205 toneladas para 2015-2016. Este hecho supone un descenso de ingresos para el sector productor de Catalunya de 31,2 millones de euros, si consideramos un precio medio del aceite en origen esta próxima campaña de 3,2 euros/kilo frente a los 2,8 euros/kilo de la pasada.

La previsión de la cosecha de aceitunas en España es de 1.177.000 toneladas, de las cuales un millón corresponderían a Andalucía, que al parecer ha aumentado su producción un 54% respecto a la anterior, que fue muy corta.

El bajo nivel de existencias a finales del mes de septiembre en España, 180.900 toneladas, frente a las 500.400 del año pasado, junto con la nueva cosecha de 1.770.000 toneladas, apunta a una campaña sin excedentes.