Los ‘súpers’ venden más y más fresco en internet
Ante la pasividad de las grandes cadenas de distribución varias empresas apuestan por el ‘e-commerce’ de alimentación
Las ventas por internet alcanzarán en 2016 un volumen de negocio en España de 24.700 millones de euros –lo que supone más que triplicar la cifra de 2009–, según las estimaciones de The Boston Consulting Group.
Año a año, el e-commerce mejora sus cifras en el Estado español, donde ya hay más de 19 millones de compradores on line. Sin embargo, estos internautas compran mayormente tecnología, ocio/cultura, viajes y moda, mientras que otros sectores como el de la alimentación tienen cuotas de mercado anecdóticas, alrededor de un 1%, frente al 6% de países como el Reino Unido. Aún con estos datos, el número de hogares españoles que compra alimentación on line experimentó un crecimiento del 25% en 2014, según revela la consultora Nielsen. Una cifra que puso de manifiesto el gran potencial de este sector y que ya ha dejado entrever nuevos actores y hábitos de consumo entre la población.
LA COMPRA EN CASA EN UNA HORA
El sector de la alimentación on line necesita una gran infraestructura logística, ya que los usuarios quieren recibir su compra el mismo día e incluso en horas. De ahí que las inversiones requeridas sean muy elevadas y haya una falta de interés de las grandes cadenas de distribución, que dedican todos sus esfuerzos a los canales de venta física.
Como consecuencia de esa pasividad en la red, los supermercados que operan en España tienen portales que presentan deficiencias –páginas web obsoletas, sin aplicaciones móviles o sin servicio de atención al cliente continuo–, o bien no ofrecen el servicio de compra on line, como la cadena Lidl. Una obsolescencia que se ha convertido en una oportunidad para varios emprendedores, que han visto que podían actuar como intermediarios entre supermercados y clientes digitales y cubrir así esta nueva necesidad entre muchos consumidores.
El gigante del comercio electrónico, Amazon, ha sido uno de los últimos en sumarse a las plataformas de alimentación. El pasado mes de septiembre la compañía americana puso en funcionamiento una versión beta de su tienda de productos de alimentación y limpieza a través de la cual el usuario puede realizar su compra en el supermercado y recibirla en el mismo día.
En 2015 también abrió sus puertas DelSuper, empresa que ofrece el servicio de compra on line de tres supermercados: Mercadona, El Corte Inglés y Dia. Fundada por Juan Rivero y Alberto Benbunan, comenzaron a operar en Madrid y el pasado 1 de febrero expandieron su negocio a Barcelona. Aunque no desvelan cifras de usuarios ni ventas, Rivero asegura que en el año de vida de la compañía, que obtiene una comisión por cada venta, “los resultados son muy buenos y cada mes crecemos un 78% de media”.
En 2016 seguirán ampliando su oferta a grandes ciudades y su plantilla, en la que actualmente cuentan con 25 supercomprado-
EN ESPAÑA En 2014 aumentó un 25% el número de hogares que compró alimentación on line
ESTRATEGIA Amazon apuesta por el sector y dispone de una versión beta de su tienda de alimentación
LA CLAVE Las nuevas empresas se benefician del desinterés de grandes supermercados en el negocio
EN CRECIMIENTO DelSuper opera desde febrero en Barcelona y ampliará su oferta a otras ciudades en 2016
res y superentregadores, personal ubicado en supermercados situados estratégicamente y que se encarga de realizar la compra y entregarla. “Tenemos supercom
pradores que reciben la lista de la compra del cliente de DelSuper y se encargan de comprarlo todo y si es necesario se comunican di-
rectamente con el comprador, si éste lo desea”, añade Rivero.
‘PURE PLAYER’
Además de los portales que actúan como intermediarios de los supermercados también existen
pure players, empresas que solo tienen tienda on line, y que están absorbiendo gran parte de las compras del mercado.
Una de ellas es Ulabox, que nació localmente en 2010 con dos trabajadores y ahora dispone de una plantilla con 56 empleados. Cuentan con más de 13.000 productos de más de 2.000 marcas con las que han negociado directamente. “En los últimos meses hemos conseguido más de 10.000 compras al mes y seguimos cre- ciendo”, señala Jaume Gomà, CEO de Ulabox, quien destaca la importancia de la compra del producto fresco, que ya se incorpora en seis de cada diez com- pras, y las altas cuotas de ventas que registran en pueblos.
Gomà atribuye parte del éxito a los rápidos servicios de entrega, en menos de 24 h, y al personalizado servicio de atención al cliente que ofrecen.
VENTAS Ulabox, que ofrece más de 13.000 productos, ya ha conseguido más de 10.000 compras al mes